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Seletor de linha UHT
Informe o produto e o mercado em que ele precisa se manter. A ferramenta retorna a faixa de acidez, o método de aquecimento, a classe do tubo e o volume do tubo de retenção indicado pela capacidade de processamento, seguindo o mesmo atalho que nossos engenheiros usam na primeira conversa.
Produto e mercado
pH do produto
Sensível a proteínas ou à cor
Maior pedaço, mm
Vida útil necessária, dias
Cadeia de frio no mercado
Capacidade de processamento, litros por hora
Trajeto indicado
Insira os valores e pressione o botão.
Premissas declaradas por esta ferramenta: as faixas de acidez são delimitadas em pH 4.6 e pH 4.2; um pedaço com 3 mm ou mais direciona a linha para um tubo de diâmetro maior com bombeamento de deslocamento positivo; considera-se indicada uma linha asséptica quando a vida útil necessária ultrapassa 45 dias ou quando não há uma cadeia de frio confiável no mercado. O volume do tubo de retenção exibido é a capacidade de processamento multiplicada pelo menor tempo de retenção da faixa. Nada disso substitui um processo programado, definido por um profissional qualificado para o seu produto, recipiente e carga.
Para ver detalhes relacionados ao planejamento, consulte a linha de envase asséptico UHT.
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