Empiece por el producto, el resultado requerido y las condiciones de su planta.

Consulta sobre el proyecto

Información que debe preparar

Planifique su consulta sobre equipos para el procesamiento de alimentos

Una consulta útil sobre equipos explica qué procesa, cómo entra y sale el producto de cada etapa y qué capacidad de producción necesita. Incluya las características del producto que puedan influir en la selección de los equipos.

Use la lista de verificación a continuación para organizar la información del proyecto antes de solicitar una cotización. Confirme por escrito el alcance definitivo de los equipos y las condiciones comerciales.

Consulte la lista de verificación

Información para conversar sobre los equipos

Describa el proceso como una secuencia de operaciones. Separe los requisitos confirmados de los supuestos e identifique los puntos que aún deben analizarse.

Detalles del producto

Identifique el producto alimenticio, sus dimensiones o presentación y las características que afectan su manipulación o procesamiento.

Revise los detalles

Objetivos de producción

Indique la capacidad de producción requerida y su base de cálculo, incluidas las horas de producción, el tamaño de los lotes y cualquier cambio de formato previsto entre productos.

Revise los detalles

Secuencia del proceso

Enumere las operaciones anteriores y posteriores para que cada interfaz entre equipos pueda evaluarse en su contexto.

Revise los detalles

Distribución de planta

Indique el espacio disponible en el piso, las dimensiones de acceso y la ubicación de los equipos que deben permanecer en su sitio.

Revise los detalles

Controles e interfaces

Describa los controles de operación requeridos y las señales o conexiones necesarias entre las etapas de procesamiento.

Revise los detalles

Límites del proyecto

Enumere lo que debe incluir la cotización de los equipos e identifique los trabajos o suministros que se contratarán por separado.

Revise los detalles

Cambios de producto

Explique qué productos compartirán los equipos y qué limpieza o ajustes se requieren al cambiar de uno a otro.

Revise los detalles

Servicios auxiliares

Registre los servicios auxiliares disponibles en la planta y distinga las condiciones de suministro medidas de las estimaciones preliminares.

Revise los detalles

Revisión de cotizaciones

Compare las cotizaciones considerando el mismo producto, la misma base de capacidad de producción, los equipos incluidos y las exclusiones especificadas.

Revise los detalles

Elabore un resumen claro del proyecto

Un resumen compartido ayuda a mantener el enfoque en la conversación sobre los equipos. Siga estos pasos para recopilar información; son pautas de planificación, no garantías de rendimiento.

Defina el producto

Confirme la base de capacidad de producción

Describa las condiciones de la planta

Producto y proceso

Tema de la lista de verificación

Cuando sea útil, proporcione fotografías o planos del producto, junto con las etapas de procesamiento previstas y las condiciones requeridas para el producto terminado.

Distribución de planta y servicios auxiliares

Tema de la lista de verificación

Comparta un plano de distribución y la información sobre los servicios auxiliares disponibles en la ubicación propuesta. Identifique las restricciones de acceso y las conexiones con los equipos existentes.

Compare los equipos sobre una base uniforme

Mantenga a la vista los supuestos al revisar una propuesta de equipos. Una cifra de producción solo resulta útil cuando también están claros el producto, las condiciones de operación y el alcance.

Especificación del producto

Describa la materia prima, el tamaño o la presentación del producto y las condiciones requeridas para el producto terminado.

Alcance de los equipos

Enumere los equipos solicitados, las interfaces del proceso y los aspectos que requieren un acuerdo por separado.

Requisitos de la planta

Registre el espacio, los accesos, los servicios auxiliares y cualquier requisito específico de la planta que afecte el proyecto.

Resumen del proyecto

Controles e interfaces
Revisión de cotizaciones
Objetivos de producción
Distribución de planta
Cambios de producto

Prepare su consulta

Organice su consulta

Reúna la información a continuación antes de conversar sobre las opciones de equipos. Señale claramente los valores desconocidos para resolverlos durante la conversación sobre el proyecto.

Describa el producto

Comience por el producto alimenticio, sus características relevantes y el resultado del procesamiento que necesita.

Defina la base de capacidad de producción

Indique la capacidad de procesamiento requerida, el programa de producción y los supuestos utilizados para calcularlos.

Comparta información de la planta

Proporcione información sobre la distribución de planta y los servicios auxiliares, junto con las limitaciones impuestas por los equipos existentes.

¿Está preparando un proyecto de procesamiento de alimentos?

Al comunicarse con Shengtu, use el resumen de su proyecto para explicar el producto, las etapas de procesamiento, la capacidad de producción requerida y las condiciones de la planta.

Revise la información del proyecto

Prepare una consulta