Comece pelo produto, pela produção necessária e pelas condições da sua unidade industrial.

Consulta sobre o projeto

Informações a preparar

Planeje sua consulta sobre equipamentos para processamento de alimentos

Uma boa consulta sobre equipamentos informa o que será processado, como o produto entra e sai de cada etapa e qual produção é necessária. Inclua as características do produto que podem afetar a seleção dos equipamentos.

Use a lista de verificação abaixo para organizar as informações do projeto antes de solicitar uma cotação. Confirme por escrito o escopo final dos equipamentos e as condições comerciais.

Consulte a lista de verificação

Informações para discutir os equipamentos

Descreva o processo como uma sequência de operações. Separe os requisitos confirmados das suposições e identifique os pontos que ainda precisam ser discutidos.

Detalhes do produto

Identifique o produto alimentício, suas dimensões ou formato e as características que afetam o manuseio ou o processamento.

Confira os detalhes

Metas de produção

Informe a produção necessária e a base de cálculo, incluindo horas de produção, tamanho da batelada e eventuais trocas de produto planejadas.

Confira os detalhes

Sequência do processo

Liste as operações anteriores e posteriores para que cada interface entre equipamentos seja avaliada no contexto do processo.

Confira os detalhes

Layout da unidade industrial

Informe o espaço disponível no piso, as dimensões dos acessos e a posição dos equipamentos que precisam permanecer no local.

Confira os detalhes

Controles e interfaces

Descreva os controles operacionais necessários e os sinais ou conexões entre as etapas de processamento.

Confira os detalhes

Limites do projeto

Liste o que deve estar incluído na cotação dos equipamentos e identifique os serviços ou fornecimentos que serão providenciados separadamente.

Confira os detalhes

Trocas de produto

Explique quais produtos compartilharão os equipamentos e quais procedimentos de limpeza ou ajustes serão necessários entre eles.

Confira os detalhes

Utilidades industriais

Registre as utilidades industriais disponíveis na unidade e diferencie as condições de fornecimento medidas das estimativas preliminares.

Confira os detalhes

Análise de cotações

Compare as cotações usando os mesmos parâmetros de produto e produção, os mesmos equipamentos incluídos e as exclusões declaradas.

Confira os detalhes

Elabore um resumo claro do projeto

Um resumo compartilhado ajuda a manter o foco na discussão sobre os equipamentos. Use estas etapas para reunir informações; elas servem como orientação para o planejamento, não como garantias de desempenho.

Defina o produto

Confirme a base de cálculo da produção

Descreva as condições da unidade

Produto e processo

Tópico da lista de verificação

Se forem úteis, forneça fotos ou desenhos do produto, junto com as etapas de processamento previstas e a condição necessária do produto acabado.

Layout e utilidades industriais

Tópico da lista de verificação

Compartilhe um desenho do layout e as informações sobre as utilidades industriais disponíveis no local previsto. Identifique as restrições de acesso e as conexões com os equipamentos existentes.

Compare os equipamentos com os mesmos parâmetros

Deixe claras as suposições ao analisar uma proposta de equipamentos. Um número de produção informado só é útil quando também estão claros o produto, as condições operacionais e o escopo.

Especificação do produto

Descreva a matéria-prima, o tamanho ou formato do produto e a condição exigida para o produto acabado.

Escopo dos equipamentos

Liste os equipamentos solicitados, as interfaces do processo e os itens que precisam de acordo separado.

Requisitos da unidade

Registre o espaço, os acessos, as utilidades industriais e quaisquer requisitos específicos da unidade que afetem o projeto.

Resumo do projeto

Controles e interfaces
Análise de cotações
Metas de produção
Layout da unidade industrial
Trocas de produto

Prepare sua consulta

Organize sua consulta

Reúna as informações abaixo antes de discutir as opções de equipamentos. Identifique claramente os valores desconhecidos para que possam ser definidos durante a discussão do projeto.

Descreva o produto

Comece pelo produto alimentício, suas características relevantes e o resultado do processamento necessário.

Defina a base de cálculo da produção

Informe a capacidade de processamento necessária, o cronograma de produção e as suposições usadas no cálculo.

Compartilhe informações sobre a unidade

Forneça informações sobre o layout e as utilidades industriais, além das limitações impostas pelos equipamentos existentes.

Está planejando um projeto de processamento de alimentos?

Ao entrar em contato com a Shengtu, use o resumo do projeto para explicar o produto, as etapas de processamento, a produção necessária e as condições da unidade.

Confira as informações do projeto

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