Dây chuyền sấy thăng hoa rau củ quả được thiết kế theo sản phẩm và dự án

Các phương án chế biến rau củ quả có thể áp dụng cho sản phẩm nguyên quả, bổ đôi, thái lát, thái hạt lựu, dạng nghiền nhuyễn hoặc tạo hình. Mức độ phù hợp phụ thuộc vào tình trạng nguyên liệu, khâu chuẩn bị, đặc tính nạp liệu, điểm kết thúc mục tiêu, dạng bao bì và hệ thống phụ trợ hiện có tại nhà máy. Vì vậy, có thể cần lập Tóm tắt trạng thái sản phẩm và điểm kết thúc, đồng thời thử nghiệm sản phẩm trước khi cấu hình thiết bị.

Không có mức năng suất chung áp dụng cho mọi trường hợp. Trước tiên, cần xác định lượng nguyên liệu ướt đầu vào, tải loại bỏ nước, hình dạng và kích thước sản phẩm, cách nạp liệu, điểm kết thúc và lịch vận hành.

Khung lập kế hoạch này không giả định một cấu hình cố định. Cần xác nhận thiết kế công đoạn chính theo mẻ hay liên tục, phương pháp nạp liệu và chuyển sản phẩm, cùng các yêu cầu nghiệm thu trong báo giá dự án.

Không thể mặc định là có. Đề xuất cần nêu rõ vị trí thực hiện cấp đông và bên chịu trách nhiệm chuyển sản phẩm, bảo quản đông lạnh, thời gian chờ nạp liệu và bằng chứng về nhiệt độ sản phẩm.

Không có thời lượng cố định được công bố. Cần thử nghiệm hoặc xác nhận vật liệu, hình dạng và kích thước, cách nạp liệu, nhiệt độ tới hạn, cấu hình thiết bị và điểm kết thúc.

Hãy yêu cầu thông tin về cả tải điện đấu nối và nhu cầu vận hành dự kiến cho toàn bộ phạm vi cấu hình. Rà soát điện, các điểm kết nối làm lạnh hoặc hệ thống lạnh, nước, thoát nước, khí nén, xả đá, thông gió, mạng và điều kiện phòng. Sau đó, xác định bên cung cấp, phân phối, kiểm tra và ghi nhận từng hệ thống phụ trợ trước khi nghiệm thu tại nhà máy.

Công đoạn đóng gói được thể hiện ở phía sau dây chuyền, nhưng vật liệu bao bì, khí, phương thức đóng kín, mã hóa và kiểm tra vẫn cần được quyết định trong dự án.

Thiết bị dò kim loại được thể hiện như một công đoạn kiểm tra ở phía sau dây chuyền. Cần thỏa thuận riêng theo từng sản phẩm về ảnh hưởng của sản phẩm đến thiết bị, khẩu độ, mẫu thử, độ nhạy, xác nhận loại bỏ và định dạng hồ sơ; hình ảnh tự nó không chứng minh được bất kỳ giá trị nào trong số này.

Bắt đầu với bản vẽ đã được phê duyệt, các bộ phận quan trọng, hồ sơ vật liệu, cảnh báo, liên động, trình tự vận hành và đặc tính chân không. Bổ sung thử nghiệm hệ thống điều khiển và điểm kết nối dữ liệu, một lần chạy với sản phẩm hoặc mô phỏng đã xác định, quy trình xử lý sai lệch, người chứng kiến và hồ sơ. Nếu điều kiện tại nhà máy không thể chứng minh được, hãy đưa hệ thống phụ trợ tại cơ sở, bước rà soát an toàn cuối cùng, các điểm kết nối đã lắp đặt và việc phê duyệt lô sản phẩm vào kế hoạch nghiệm thu tại cơ sở.

Chúng tôi hỗ trợ lập kế hoạch tích hợp dây chuyền sản xuất. Giao thức, thẻ dữ liệu, tài khoản, quyền truy cập từ xa, sao lưu, khôi phục và quyền sở hữu dữ liệu vẫn cần được xác định trong phạm vi dự án có chữ ký xác nhận.

Thử nghiệm sản phẩm, phạm vi thiết bị, hệ thống phụ trợ, hệ thống điều khiển, tài liệu và trách nhiệm tại cơ sở là những yếu tố quyết định cả hai. Các điều khoản cuối cùng sẽ được nêu trong báo giá.

Hãy gửi tên sản phẩm, ảnh, kích thước, tình trạng nguyên liệu đầu vào, khâu xử lý sơ bộ, kế hoạch nạp nguyên liệu ướt, điểm kết thúc mong muốn, dạng bao bì, lịch vận hành, bố trí mặt bằng nhà máy, hệ thống phụ trợ và thị trường đích. Hãy đánh dấu mọi thông tin chưa rõ để chúng được xác định thành hạng mục thử nghiệm, quyết định kỹ thuật hoặc xác nhận thương mại, thay vì trở thành giả định không được nêu ra.