Оборудование для пищевой промышленности и комплексные решения для производственных линий

Опыт работы более 10 лет
Поставки в 52 страны
Более 2 000 машин в эксплуатации
4 производственные площадки
Офисные и выставочные площади более 20 000 м²
Шоурум площадью 5 000 м²

Опираясь на 4 собственные производственные площадки, промышленный кластер пищевого машиностроения в Чжучэне и более чем 10-летний опыт экспортных проектов, SHENGTU поставляет отдельные машины, комплектные производственные линии, решения для модернизации автоматизации и проекты под ключ производителям пищевой продукции по всему миру.

Сообщите нам, какой продукт вы производите и какая производительность вам нужна. Сначала проект рассмотрит инженер, и только потом вам позвонит первый менеджер по продажам.

УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ И ПОДДЕРЖКИ
  • Срок подготовки коммерческого предложения подтверждается для каждого проекта
  • Отдельная машина или проект под ключ
  • Срок и условия гарантии, а также исключения из неё указываются в коммерческом предложении и договоре
  • Наличие запасных частей и условия их отправки подтверждаются для каждого заказа
Срок подготовки предложения·Инженерная команда изучает исходные данные проекта и подтверждает срок подготовки коммерческого предложения.
Объём поставки·Одна машина, группа технологических участков, комплектная линия или проект под ключ. Границы поставки определяете вы.
Гарантия·Срок и условия гарантии, а также исключения из неё указываются в коммерческом предложении и договоре.
Поддержка·Сроки ответа, удалённая поддержка, обслуживание на площадке и условия поставки запасных частей указываются в коммерческом предложении и договоре.
Запасные части·Наличие запасных частей и условия их отправки подтверждаются для каждого заказа.
Условия отгрузки·Экспортная упаковка, загрузка контейнера, экспортные документы и координация отгрузки.
Срок подготовки предложения·Инженерная команда изучает исходные данные проекта и подтверждает срок подготовки коммерческого предложения.
Объём поставки·Одна машина, группа технологических участков, комплектная линия или проект под ключ. Границы поставки определяете вы.
Гарантия·Срок и условия гарантии, а также исключения из неё указываются в коммерческом предложении и договоре.
Поддержка·Сроки ответа, удалённая поддержка, обслуживание на площадке и условия поставки запасных частей указываются в коммерческом предложении и договоре.
Запасные части·Наличие запасных частей и условия их отправки подтверждаются для каждого заказа.
Условия отгрузки·Экспортная упаковка, загрузка контейнера, экспортные документы и координация отгрузки.

От проектирования процесса до послепродажной поддержки

Проекты пищевых производств чаще срываются из-за несогласованности стыков, а не из-за качества стали. Одну мойку настраивают под один продукт, другую — под второй, а третью машину не проверяют на совместимость с первыми двумя. Эти затраты проявляются позже в виде незапланированных простоев.

SHENGTU — производитель оборудования для переработки пищевого сырья и поставщик комплексных производственных линий под ключ для промышленных пищевых производств, охватывающих этапы переработки и упаковки. Мы проектируем технологические решения и производственные линии с учётом вашего сырья, готовой продукции, требуемого выпуска, условий площадки и рынка сбыта, а не по шаблону каталога.

Оборудование для переработки пищевого сырья, которое мы производим

  • Мойка и предварительная обработка
  • Нарезка и формование
  • Бланширование и приготовление
  • Стерилизация и асептический розлив
  • Жарка и нанесение покрытия
  • Сублимационная и конвективная сушка
  • Шоковое замораживание
  • Упаковка и металлодетекция
  • Транспортировка и перемещение сырья между участками

Производственные линии, которые мы поставляем

  • Отдельные машины
  • Группы из 2 to 5 машин
  • Комплектные производственные линии
  • Модернизация автоматизации установленных производственных систем для прослеживаемости и стабильности характеристик продукции
  • Проекты под ключ для всего предприятия

8 этапов проекта производственной линии

Проектирование процесса и этапы проекта линии
01
ЭТАП 01

Изучение требований

Мы определяем вид сырья, требования к продукту, целевой выпуск, условия площадки, бюджет и рынок сбыта.

02
ЭТАП 02

Проектирование процесса

Мы определяем схему перемещения продукта по этапам мойки, нарезки, приготовления, стерилизации, жарки, сублимационной сушки и упаковки.

03
ЭТАП 03

Механическое проектирование

Мы проектируем оборудование и компоновку с учётом требуемой производительности, условий площадки, уровня автоматизации и характеристик продукта.

04
ЭТАП 04

Производство оборудования

Наши 4 собственные производственные площадки выпускают около 80 % основных категорий оборудования. Специализированное и дополнительное оборудование поставляют отобранные партнёрские заводы, с которыми мы сотрудничаем длительное время.

05
ЭТАП 05

Модернизация автоматизации

Управление на базе PLC, работа с HMI, связь между машинами, регистрация данных, аварийная сигнализация и управление технологическими рецептами настраиваются для каждого проекта так, чтобы данные можно было использовать в вашей программе предварительных условий ISO 22002-1.

06
ЭТАП 06

Монтаж

Инструкции по монтажу, удалённая поддержка или монтаж на площадке — в объёме, согласованном для проекта.

07
ЭТАП 07

Экспортная поставка

Экспортная упаковка, загрузка контейнера, экспортные документы и координация отгрузки.

08
ЭТАП 08

Послепродажная поддержка

Инструктаж операторов, запасные части, удалённые технические консультации и помощь в обслуживании.

01 / 08

Отрасли пищевой промышленности, для которых мы проектируем линии

Клиенты сообщают нам, какой продукт они выпускают, а не номер нужной машины. Поэтому мы разработали технологические линии для значимых отраслей пищевой промышленности с учётом конкретных продуктов. Для каждого сектора доступно подробное описание всей системы — от сырья до упаковки и складирования готовой продукции. Эти 7 отраслевых линий охватывают более 95 % запросов.

Линия для производства кормов для домашних животных

Переработка сырья для производства кормов для домашних животных

Выбирайте это направление, если

Вы производите сухие гранулы, влажные корма, сублимированные лакомства или мясные снеки.

Схемы технологических линий

Экструзия сухих гранул, консервирование и фасовка влажных кормов в пакеты, производство сублимированных лакомств, сушка мясных снеков.

Основные участки

Экструзия, сушка, нанесение покрытия, стерилизация в автоклаве, сублимационная сушка, металлодетекция, упаковка.

Производственные линии для кормов для домашних животных
Линия для переработки фруктов и овощей

Переработка фруктов и овощей

Выбирайте это направление, если

Вы моете, нарезаете, обезвоживаете или сушите урожай методом сублимации.

Схемы технологических линий

Мойка и очистка корнеплодов, обработка листовых овощей для свежих нарезок, сушка обезвоженных продуктов и сублимационная сушка.

Основные участки

Мойка воздушными пузырьками и щётками, сортировка, нарезка, бланширование, обезвоживание, сушка, упаковка.

Линии для переработки фруктов и овощей
Линия для переработки мяса, птицы и готовых продуктов

Мясо, птица и готовые продукты

Выбирайте это направление, если

Вы перерабатываете белковое сырьё: производите колбасы, фрикадельки, продукты в панировке или порционные куски.

Схемы технологических линий

Колбаса, ветчина и хот-доги; мясные и рыбные фрикадельки, котлеты; панирование и жарка наггетсов; нарезка и обвалка.

Основные участки

Измельчение, куттерование, наполнение, формование, нанесение кляра и панировки, жарка, приготовление, замораживание.

Линии для переработки мяса и птицы
Линия для производства снеков

Производство снеков

Выбирайте это направление, если

Вы производите продукты из картофеля, экструдированные или воздушные снеки.

Схемы технологических линий

Картофельные чипсы и картофель фри, экструдированные и воздушные снеки.

Основные участки

Мойка, очистка, нарезка, бланширование, обезвоживание, непрерывная жарка, внесение приправ, упаковка.

Линии для производства снеков
Линия для производства сублимированных и быстрозамороженных продуктов

Сублимированные и быстрозамороженные продукты

Выбирайте это направление, если

Вы сушите готовую продукцию методом сублимации или замораживаете её поштучно быстрым способом.

Схемы технологических линий

Сублимированные мясо и морепродукты, супы и каши быстрого приготовления, кофе и чай, быстрозамороженные продукты.

Основные участки

Предварительное приготовление, быстрое замораживание, вакуумная сублимационная сушка, металлодетекция, фасовка в пакеты.

Линии для производства сублимированных и быстрозамороженных продуктов
Линия для переработки молочной продукции и соусов

Переработка молочной продукции и соусов

Выбирайте это направление, если

Вы производите молочную продукцию и напитки: питьевое молоко, кисломолочную продукцию или соусы.

Схемы технологических линий

Пастеризованное и ультрапастеризованное молоко, йогурт, сыр и сливочное масло, томатный и острый соусы.

Основные участки

Приём сырья, гомогенизация, тепловая обработка, ферментация, выпаривание, розлив.

Линии для переработки молочной продукции и соусов
Линия стерилизации и асептического розлива

Стерилизация и асептический розлив

Выбирайте это направление, если

Целевой срок хранения определяется тепловой обработкой, а не технологическим рецептом.

Схемы технологических линий

Стерилизация продуктов в банках и пакетах в автоклаве, туннельная пастеризация, асептический розлив после ультрапастеризации.

Основные участки

Розлив, закатка или запайка, обработка в автоклаве, туннеле или при ультрапастеризации, охлаждение, маркировка.

Линии стерилизации и асептического розлива
01 / 07

Категории технологического оборудования

Специалисты пищевой промышленности, которые уже знают, какая промышленная машина им нужна, могут пропустить обзор отраслей и перейти сразу к этому разделу. Шесть категорий оборудования дают прямой доступ к опубликованным техническим характеристикам.

Промышленное оборудование для переработки пищевого сырья по этапам процесса

Категория
Назначение на линии
Модели этой категории
Расположение на линии
Назначение на линии Обеспечивает промышленную стерильность и целевой срок хранения
Модели этой категории Автоклав, стерилизатор для ультрапастеризации, пластинчатый пастеризатор
Расположение на линии После розлива или запайки
Назначение на линии Готовит продукт и формирует его текстуру под воздействием давления и сдвиговых усилий
Модели этой категории Двухшнековый пищевой экструдер
Расположение на линии Основной этап формования
Назначение на линии Наносит кляр и панировку, затем непрерывно обжаривает продукт
Модели этой категории Непрерывная фритюрница, машина для нанесения кляра и панировки
Расположение на линии Между формованием и замораживанием
Назначение на линии Удаляет полевые загрязнения, затем выполняет безразборную мойку линии
Модели этой категории Машина для мойки и очистки овощей, система CIP-мойки
Расположение на линии В начале линии и на участках влажной обработки
Назначение на линии Быстро перемещает продукт через зону замораживания, сохраняя его структуру
Модели этой категории Спиральная морозильная установка, туннельная морозильная установка IQF (индивидуального быстрого замораживания)
Расположение на линии Перед упаковкой или сублимационной сушкой
Назначение на линии Удаляет воду методом сублимации или горячим воздухом
Модели этой категории Вакуумная сублимационная сушилка, конвективная сушилка с сетчатой лентой
Расположение на линии После замораживания или бланширования

Отдельная машина, комплектная линия или проект под ключ

При выборе поставщика оборудования для пищевого производства важнее всего определить границу ответственности за поставку, а не решить, какого производителя выбрать. 5 вариантов поставки и 2 уровня текущего обслуживания позволяют чётко распределить обязанности.

Уровни объёма поставки

Уровень
Масштаб проекта
Что поставляет SHENGTU
Что обеспечиваете вы
Когда подходит
Уровень Отдельная машина
Масштаб проекта 1 машина
Что поставляет SHENGTU Производство, заводские испытания, экспортная упаковка, документация на машину
Что обеспечиваете вы Подключение на площадке, инженерные коммуникации, монтаж
Когда подходит Вы восполняете один пробел в действующей линии
Уровень Группа технологических участков
Масштаб проекта От 2 до 5 машин
Что поставляет SHENGTU Всё перечисленное выше, а также согласование параметров машин между собой
Что обеспечиваете вы Компоновка и транспортировка продукта между участками
Когда подходит Вы расширяете один участок процесса
Уровень Комплектная производственная линия
Масштаб проекта 6 или более машин, одна схема перемещения продукта
Что поставляет SHENGTU Всё перечисленное выше, а также проектирование процесса и компоновка линии с учётом гигиенических требований EN 1672-2
Что обеспечиваете вы Здание, инженерные коммуникации, операторы
Когда подходит Вы добавляете новую схему перемещения продукта
Уровень Проект под ключ
Масштаб проекта Всё предприятие или несколько линий
Что поставляет SHENGTU Все 8 этапов проекта: от изучения требований до послепродажной поддержки
Что обеспечиваете вы Здание, разрешения, сырьё, персонал
Когда подходит Вы строите новый завод
Уровень Модернизация автоматизации
Масштаб проекта Установка дополнительного уровня управления на уже смонтированное оборудование
Что поставляет SHENGTU PLC, HMI, связь между машинами, регистрация данных, аварийная сигнализация
Что обеспечиваете вы Сеть на площадке, системные интерфейсы
Когда подходит Механическая часть исправна, но система управления работает неудовлетворительно
Уровень Поддержка после поставки
Масштаб проекта Постоянная поддержка
Что поставляет SHENGTU Сроки ответа, удалённая поддержка, обслуживание на площадке и условия поставки запасных частей указываются в коммерческом предложении и договоре
Что обеспечиваете вы Доступ на площадку и наличие операторов
Когда подходит При возникновении любых проблем в эксплуатации
Уровень Запасные части
Масштаб проекта Постоянная поддержка
Что поставляет SHENGTU Условия поставки запасных частей подтверждаются для каждого заказа
Что обеспечиваете вы Подтверждение модели и серийного номера
Когда подходит Когда расходные материалы и быстроизнашивающиеся детали вырабатывают ресурс

Коммерческое предложение, факторы стоимости и объём поставки

Единого прайс-листа на производственные линии для пищевой промышленности нет, поскольку каждая линия индивидуальна. Стоимость зависит от требований к продукту, целевого выпуска, схемы процесса, выбранного уровня автоматизации и объёма поставки, который вы поручаете нам.

Коммерческое предложение на производственную линию и объём поставки

Что влияет на стоимость

Фактор
Влияние на стоимость
Что зависит от вас
ФакторЦелевая производительность
Влияние на стоимостьОпределяет размеры машин на каждом участке, а не только на участке с наименьшей производительностью
Что зависит от васУкажите производительность, которая понадобится на третий год, а не только на первый
ФакторАссортимент продукции
Влияние на стоимостьКаждый дополнительный тип продукции требует деталей для переналадки и отдельных технологических рецептов управления
Что зависит от васРасположите типы продукции по приоритету. Позже добавить второстепенный тип дешевле, чем изначально неправильно предусмотреть его в проекте
ФакторСхема процесса
Влияние на стоимостьТепловая обработка и сушка — два наиболее затратных участка большинства линий
Что зависит от васЗаранее подтвердите целевой срок хранения. От него зависит схема процесса
ФакторУровень автоматизации
Влияние на стоимостьОбъём систем управления, связи и регистрации данных зависит от числа интерфейсов
Что зависит от васОтделите операции, которые должны выполняться автоматически, от тех, которые можно оставить ручными
ФакторОбъём поставки
Влияние на стоимостьПроект под ключ включает инженерные работы, не нужные при покупке отдельной машины. Расширенный объём поставки увеличивает ваши затраты там, где у вас уже есть необходимые ресурсы
Что зависит от васВыберите уровень поставки с учётом возможностей вашей инженерной команды

Как формируется коммерческое предложение

Укажите продукт, производительность и страну назначения. Инженерная команда изучит ваши требования и подтвердит объём коммерческого предложения и сроки ответа по проекту.

  • Машины и этапы процесса перечисляются по позициям или этапам, без сведения к отдельным компонентам
  • Объём работ по управлению и автоматизации указывается отдельно
  • Комплект запасных частей рассчитывается отдельно
  • Перечень документов указывается для каждой модели и каждого рынка назначения
  • Экспортная упаковка и включённые услуги перечисляются отдельно

Производители оборудования для переработки пищевого сырья отличаются прежде всего тем, насколько подробно раскрывают эти данные. Общая сумма без разбивки по позициям не позволяет сравнить предложения и не отражает того, что вы получите.

Что не определяется коммерческим предложением на оборудование. Условия торговли регулируются правилами Incoterms 2020, которые определяют, кто оплачивает и организует перевозку, страхование, оформление документов и таможенную очистку. Они не устанавливают ставку пошлины и не определяют, какие документы продавец должен предоставить для таможенной очистки в вашей стране.

Гигиеническое проектирование, документация и контроль качества

Применимые сертификаты и документы подтверждаются для конкретной модели оборудования, конфигурации и страны назначения. Документы системы менеджмента компании рассматриваются отдельно от документов о соответствии продукции.

О простоте мойки вспоминают лишь тогда, когда оборудование приходится останавливать. Санитарно-гигиенические требования закладываются на этапе чертежей — или не закладываются вовсе.

Как проверяется каждый заказ

  • Входной контроль: сырьё и покупные комплектующие сверяют со спецификацией до передачи в производство.
  • Контроль в процессе производства: сварку, формовку и механическую обработку проверяют на соответствующем этапе, а не в конце.
  • Контроль сборки: по мере сборки машины проверяют механическую подгонку, защитные ограждения и проводку системы управления.
  • Заводские испытания: перед упаковкой машину запускают и проверяют её работу на соответствие согласованной спецификации.
  • Контроль упаковки: экспортную упаковку, маркировку и комплект документов сверяют с перечнем отгрузки.
Контроль качества и проверка заказа

Уровни нормативов гигиенического проектирования

Каждый из этих нормативов регулирует отдельную область, и они не взаимозаменяемы. Упоминание норматива не означает наличия сертификата соответствия ему.

Норматив
Что регулирует
Как применяется к конкретной машине
НормативEN 1672-2 и ISO 14159
Что регулируетEN 1672-2 применяется при маркировке оборудования для переработки пищевого сырья знаком CE, а ISO 14159 устанавливает аналогичные гигиенические требования к машинам. Ни один из этих документов не предполагает отдельной маркировки
Как применяетсяЗакладывается в механическую конструкцию: геометрию, возможность слива и доступность для мойки
НормативEHEDG Руководство 8
Что регулируетПринципы гигиенического проектирования и схема сертификации; четвёртая редакция опубликована в декабре 2025 и служит ориентиром для качества поверхности, внутренних радиусов и обработки сварных швов
Как применяетсяУказывается в спецификации оборудования: качество поверхности, радиусы и обработка сварных швов
Норматив3-A Sanitary Standards
Что регулируетВ основном молочную продукцию и жидкие пищевые продукты; действует программа получения символа по итогам оценки третьей стороной
Как применяетсяПрименяется к влажным участкам линии для молочной продукции или соусов с учётом модели оборудования
НормативCodex CXC 1-1969
Что регулируетГладкие, непористые и пригодные для мойки поверхности; числового предельного значения нет
Как применяетсяОпределяет требования, на которые ориентируется аудитор
НормативISO 22002-1
Что регулируетПрограммы предварительных условий, без измеримого параметра качества поверхности; применяется вместе с планом HACCP и другими стандартами безопасности пищевой продукции
Как применяетсяВключается в систему безопасности пищевой продукции, а не в чертёж машины
Норматив21 CFR 117.40
Что регулируетТребование США: конструкция должна обеспечивать достаточную возможность мойки, коррозионную стойкость, использование нетоксичных материалов и гладкие сварные соединения
Как применяетсяМарка материала, обработка швов и химическая совместимость указываются в спецификации

Проверка требований к качеству поверхности

EHEDG и 3-A устанавливают шероховатость поверхности, контактирующей с продуктом, на уровне Ra 0,8 µm, а у холоднокатаного листа из нержавеющей стали она обычно составляет от Ra 0.2 до 0,5 µm. Часто требуемое значение достигается ещё до обработки поверхности.

  • EHEDG допускает более шероховатые поверхности, если их пригодность для мойки подтверждена испытаниями
  • 21 CFR 117.40 вообще не устанавливает числового предела шероховатости
  • У двух поверхностей с одинаковым значением Ra может различаться рельеф, а значит, и пригодность для мойки
Вместо этого спросите поставщика: как обработана поверхность, как обработаны сварные швы и как подтверждена пригодность для мойки с применением тех моющих средств, которыми пользуетесь вы. Указать число в техническом листе легко, но само по себе оно почти ничего не говорит. Для каждой машины эти три пункта приведены в спецификации оборудования.
Качество поверхности и обработка сварных швов

Электрика и защитные ограждения

  • Пульты управления настраиваются под напряжение и частоту электросети на рынке назначения
  • Электрические схемы и перечни компонентов поставляются вместе с оборудованием
  • Защитные ограждения проверяются при сборке вместе с механической подгонкой и проводкой системы управления
  • Наличие сторонней сертификации электрооборудования подтверждается для каждого проекта при подготовке коммерческого предложения

Это важно, поскольку 29 CFR 1910.303 требует одобрения электрооборудования, подпадающего под действие нормы, и оценивает его пригодность к установке, изоляцию, тепловое воздействие, дуговые эффекты, а также классификацию по типу, размеру, напряжению и допустимому току.

Электрические шкафы и защитные ограждения

Документы и сертификаты

Нормативные требования зависят от страны назначения, поэтому состав документов также различается. В зависимости от модели машины, конфигурации, производственной площадки и рынка назначения мы можем предоставить сертификаты CE, отчёты SGS, документы ISO 9001 и ISO 27001, протоколы испытаний, документы заводского контроля и экспортные документы.

Применимый комплект документов подтверждается индивидуально при подготовке коммерческого предложения или подтверждении заказа. Сертификаты относятся к конкретным моделям и конфигурациям, а не к названию компании.

Запросить перечень документов для конкретной модели

Документы компании: запросите сведения о текущем держателе, области действия и сроке действия.

Соответствие оборудования: подтвердите наличие документов для модели, конфигурации и страны назначения.

Документы заказа: согласуйте в договоре протоколы контроля, руководства, чертежи и документы для отгрузки.

Проверить сертификаты и документы проекта

Где производятся наши машины

4 собственные производственные площадки выпускают около 80 % оборудования основных категорий. Примерно 20 % специализированных и дополнительных машин поставляют отобранные партнёрские заводы, с которыми мы сотрудничаем длительное время.

Зачем мы публикуем долю собственного и партнёрского производства

Покупателям автоклавов и сублимационных сушилок почти каждый поставщик говорит, что всё производится на собственном заводе. Такое заявление легко сделать и трудно проверить, поэтому оно уже ничего не значит. Мы предпочитаем открыто указывать распределение производства и до подписания договора подтверждать, какая площадка или какой партнёр изготовит каждую машину.

Производственная сеть пищевого машиностроения в Чжучэне

Сеть предприятий пищевого машиностроения, обеспечивающая проект

  • Головной офис находится в Чжучэне, провинция Шаньдун; филиалы — в Циндао, Чанчжоу и Вэйфане.
  • Общая площадь офисных и демонстрационных помещений в четырёх городах — более 20 000 м².
  • Выставочный зал оборудования для пищевой промышленности площадью около 5 000 м² — для демонстрации техники и согласования проектов.
  • Кластер производителей оборудования для пищевой промышленности в Чжучэне расширяет ассортимент техники, которую мы можем объединить в одну линию.
  • Более 100 авторских свидетельств на программное обеспечение и 7 патентов на изобретения для систем управления и обработки данных.

Как проходит работа над заказом

01

Вы отправляете запрос

Продукт, производительность, требования к процессу, условия на площадке и страна назначения.

02

Мы изучаем запрос и задаём вопросы

Инженер указывает, каких данных не хватает в техническом задании, вместо того чтобы делать предположения.

03

Письменное коммерческое предложение

С разбивкой по участкам, объёму работ по системам управления, запасным частям, документации и услугам.

04

Производство

Оборудование изготавливается на четырёх наших площадках и заводах долгосрочных партнёров; для каждой машины подтверждается место производства.

05

Заводские испытания перед отгрузкой

Даже если машина успешно прошла испытания на нашем заводе, на вашей площадке может потребоваться настройка, поэтому объём поддержки при монтаже согласовывается заранее.

06

Экспортная доставка и передача оборудования

Упаковка, загрузка в контейнер, документация, поддержка при монтаже и обучение операторов.

Проверьте нас перед заказом

Управление международной торговли США рекомендует экспортёрам проверять актуальный статус и историю контрагента, его руководителей, торговые и банковские рекомендации, а также способность выполнять требования. Взаимные проверки — обычная практика, поэтому вот какие сведения должна предоставить вам компания — производитель оборудования для переработки пищевого сырья.

Проверьте наше фактическое присутствие и возможность аудита завода
РЕСУРСЫ

Инструменты для расчёта параметров проекта и проверки соответствия требованиям

Воспользуйтесь специализированными инструментами производителя оборудования для переработки пищевого сырья. Оцените границы поставки, готовность технического задания и соответствие поставщика требованиям с помощью специальных контрольных списков и инструментов выбора.

Ожидаем данные по проекту

Расскажите о проекте по переработке пищевого сырья

Укажите исходное сырьё, целевой продукт, требуемую производительность, технологические требования, условия на площадке, бюджет и страну назначения. Наша инженерная команда изучит требования к сырью, производительности, процессу и стране назначения и порекомендует подходящую машину или производственную линию. Срок ответа согласовывается с учётом вашего проекта.

Часто задаваемые вопросы

Отдельная машина — это один агрегат, который вы устанавливаете и подключаете самостоятельно. Комплексная линия включает 6 или более машин для одной схемы перемещения продукта; на этом уровне мы разрабатываем технологический процесс и компоновку линии. Проект «под ключ» охватывает целый завод или несколько линий и включает все 8 этапов проекта — от изучения требований до послепродажного обслуживания.
Начните с продукта и требуемого срока хранения: эти параметры определяют тепловые процессы и сушку, на которые приходится основная часть затрат в большинстве линий. Затем рассчитывайте производительность, которая понадобится на третий год, а не на первый: от неё зависят все участки, а не только узкое место. Сообщите эти три параметра — и мы предложим схему процесса и объясним наш выбор.
Пригодность оборудования к мойке закладывается в конструкцию, поэтому мы подтверждаем её в спецификации, а не рекламным слоганом. В ней указываются марка материала, способ обработки поверхности, обработка сварных швов, внутренние радиусы, уклон для слива, разборная конструкция и совместимость с моющими и дезинфицирующими средствами, которые вы используете. В 21 CFR 117.40 перечислены именно такие требования, но числовое значение шероховатости не установлено.
Гигиеническое проектирование оборудования соответствует EN 1672-2, который применяется при маркировке CE, и ISO 14159, устанавливающему эквивалентные требования на уровне ISO. Требования к отделке поверхности, внутренним радиусам и обработке сварных швов приведены в Руководящем документе EHEDG 8; его четвёртое издание выпущено в декабре 2025 года. Для участков молочной промышленности и производства жидких пищевых продуктов также учитываются Санитарные стандарты 3-A. Применимые стандарты подтверждаются для каждой машины и рынка назначения, а не заявляются для всего каталога.
В каждом проекте конфигурация подбирается с учётом сырья, производительности, процесса и бюджета, а компоновка разрабатывается под конкретную площадку. Мы не обещаем, что любой продукт можно перерабатывать на любой машине. Сначала мы проверяем техническую осуществимость с учётом процесса и наших производственных ресурсов и отказываемся от проекта, если это невозможно.
Оборудование поставлено в 52 страны; по всему миру эксплуатируется более 2 000 машин. Мы предоставляем имена заказчиков, фотографии площадок и видео работы оборудования только с их разрешения, поэтому не публикуем эти материалы здесь. Запросите описание проекта с наиболее близкими к вашим характеристиками продукта и производительности — и мы сообщим, какими материалами можем поделиться.
Сроки реагирования, дистанционная поддержка, обслуживание на месте и порядок поставки запасных частей согласовываются в коммерческом предложении и договоре. Срок гарантии, её объём и исключения также указываются в коммерческом предложении и договоре. Возможность дистанционной диагностики обсуждается с учётом конфигурации системы управления и информации о неисправности.
Условия для таких заказов согласовываются при подготовке коммерческого предложения с учётом технического задания и условий сотрудничества; опубликованного прайс-листа нет. Мы конкурируем по совокупной стоимости владения, а не только по первоначальной цене, поэтому при сравнении стоит учитывать конфигурацию и эксплуатационные расходы.
В объём поставки входят экспортная упаковка, загрузка в контейнер, экспортная документация и координация отгрузки. Сертификаты CE, отчёты SGS, документы ISO 9001 и ISO 27001, протоколы испытаний и документы заводской инспекции предоставляются в зависимости от модели машины, конфигурации, производственной площадки и рынка назначения. Применимый комплект документов подтверждается для каждого случая до подготовки коммерческого предложения или подтверждения заказа.
Шкафы управления конфигурируются под напряжение и частоту в стране назначения; электрические схемы и перечни компонентов поставляются вместе с оборудованием. Включение в реестры независимых организаций подтверждается для каждого проекта отдельно, а не заявляется для всего ассортимента: в 29 CFR 1910.303 оцениваются пригодность к монтажу, изоляция, тепловые эффекты и дуговые разряды, а также класс по напряжению и допустимому току. Сообщите страну назначения и параметры электроснабжения на площадке — и мы подтвердим объём работ в коммерческом предложении.
Импортёром по документам выступаете вы или назначенный вами агент. Ставка таможенного платежа зависит от точного кода конкретной машины в тарифной номенклатуре: его определяет ваш таможенный брокер по национальному тарифу. Правила Incoterms 2020 распределяют обязанности по перевозке, страхованию и таможенному оформлению, но не устанавливают эту ставку. Мы предоставляем коммерческий счёт, упаковочный лист, сведения о происхождении и техническое описание для классификации товара.
Да, вы можете посетить площадки и выставочный зал площадью 5 000 м² по видеосвязи в реальном времени или лично. В ISO/IEC TS 17012:2024 дистанционные методы рассматриваются как способ повысить уверенность в результатах, а не заменить аудит на месте, поэтому доступны оба варианта. Для вашей комплексной проверки мы предоставляем лицензию на ведение бизнеса и документы по системам менеджмента.