Hubungi Shengtu Bufan Company
Solusi Peralatan Pengolahan Pangan dan Lini Produksi Siap Pakai
Didukung oleh 4 basis manufaktur milik sendiri yang dibangun secara mandiri, klaster mesin pangan Zhucheng, serta pengalaman proyek ekspor selama 10+ tahun, SHENGTU memasok mesin tunggal, lini produksi lengkap, peningkatan otomatisasi, dan proyek siap pakai bagi produsen pangan di seluruh dunia.
Cukup beri tahu kami produk dan kapasitasnya. Seorang teknisi akan meninjaunya sebelum staf penjualan pertama kali mengangkat telepon.
- Waktu pemberian penawaran dikonfirmasi untuk setiap proyek
- Dari mesin tunggal hingga proyek siap pakai
- Durasi garansi, cakupan, dan pengecualian dikonfirmasi dalam penawaran dan kontrak
- Ketersediaan suku cadang dan pengaturan pengiriman dikonfirmasi untuk setiap pesanan
Dari Desain Proses hingga Dukungan Purnajual
Sebagian besar proyek pabrik pangan bermasalah karena ketidaksinambungan antarmesin, bukan karena baja. Satu mesin pencuci dikonfigurasi untuk satu produk, mesin lain untuk produk kedua, lalu mesin ketiga yang tidak pernah diperiksa kecocokannya dengan kedua mesin tadi. Biaya itu baru terlihat belakangan dalam bentuk waktu henti yang tak terduga.
SHENGTU adalah produsen peralatan pengolahan pangan dan penyedia solusi lini produksi siap pakai yang menangani tahap pengolahan hingga pengemasan dalam produksi pangan industri. Kami merancang solusi proses dan lini produksi sesuai bahan baku, produk akhir, output, lokasi, dan pasar tujuan Anda, bukan berdasarkan halaman katalog.
Peralatan Pengolahan Pangan yang Kami Buat
- Pencucian dan praperlakuan
- Pemotongan dan pembentukan
- Blansir dan pemasakan
- Sterilisasi dan pengisian aseptik
- Penggorengan dan pelapisan
- Pengeringan beku dan pengeringan udara panas
- Pembekuan cepat
- Pengemasan dan deteksi logam
- Pengangkutan dan penanganan bahan antartahap
Proyek Lini Produksi yang Kami Tangani
- Mesin tunggal
- Kelompok stasiun yang terdiri dari 2 hingga 5 mesin
- Lini produksi lengkap
- Peningkatan otomatisasi pada sistem produksi yang telah terpasang untuk keterlacakan proses dan konsistensi produk
- Proyek siap pakai untuk seluruh pabrik
Delapan Tahap Proyek Lini Produksi
Kajian kebutuhan
Kami menentukan bahan baku, persyaratan produk, target output, kondisi lokasi, anggaran, dan pasar tujuan.
Desain proses
Kami menetapkan alur proses yang mencakup pencucian, pemotongan, pemasakan, sterilisasi, penggorengan, pengeringan beku, dan pengemasan.
Desain mekanis
Kami merancang peralatan dan tata letak berdasarkan kapasitas, kondisi lokasi, tingkat otomatisasi, dan karakteristik produk.
Manufaktur peralatan
Empat basis manufaktur milik sendiri yang dibangun secara mandiri mencakup sekitar 80% kategori peralatan utama kami. Peralatan khusus atau tambahan dipasok oleh pabrik mitra terpilih yang telah bekerja sama dalam jangka panjang.
Peningkatan otomatisasi
Kontrol PLC, pengoperasian HMI, konektivitas peralatan, catatan data, alarm, dan pengelolaan resep dikonfigurasi sesuai proyek dalam format yang dapat digunakan oleh program prasyarat ISO 22002-1 Anda.
Instalasi
Panduan instalasi, dukungan jarak jauh, atau layanan instalasi di lokasi disesuaikan dengan cakupan proyek.
Pengiriman ekspor
Pengemasan ekspor, pemuatan kontainer, dokumen ekspor, dan koordinasi pengiriman.
Dukungan purnajual
Panduan operator, suku cadang, komunikasi teknis jarak jauh, dan bantuan servis.
Sektor Pangan yang Kami Layani dengan Lini Produksi
Karena pelanggan menyebutkan produknya, bukan nomor mesin, kami mengembangkan lini proses produk berdasarkan pangan yang penting bagi industri. Lini produk setiap sektor terhubung dengan uraian lengkap sistem, mulai dari bahan baku hingga pengemasan dan penyimpanan produk jadi. Inilah 7 lini sektor yang menjawab lebih dari 95% seluruh permintaan.
Kategori Peralatan Proses
Profesional di bidang pangan dan minuman industri yang sudah mengetahui mesin yang dibutuhkan dapat melewati tampilan berdasarkan sektor dan mulai dari sini. Enam kategori peralatan memberikan akses langsung ke spesifikasi yang telah dipublikasikan.
Peralatan Pengolahan Pangan Industri Berdasarkan Tahap Proses
Mesin Tunggal, Lini Lengkap, atau Proyek Siap Pakai
Pertanyaan terpenting saat menentukan sumber peralatan pangan bukanlah produsen mana yang Anda pilih, melainkan batas cakupan pasokan yang Anda tentukan. 5 opsi pengiriman, ditambah 2 tingkat layanan berkelanjutan, memperjelas pembagian tanggung jawab.
Tingkat Cakupan Pengiriman
Penawaran, Faktor Biaya, dan Cakupan Pengiriman
Tidak ada daftar harga untuk lini produksi pangan karena tidak ada dua lini yang sama. Biaya lini bergantung pada spesifikasi produk, target output, alur proses, tingkat otomatisasi yang Anda pilih, dan cakupan pasokan yang kami tangani.
Faktor yang Memengaruhi Biaya
Cara Kami Menyusun Penawaran
Kirimkan informasi produk, kapasitas, dan negara tujuan. Tim teknis akan meninjau kebutuhan Anda serta mengonfirmasi cakupan penawaran dan waktu respons proyek.
- Mesin dan tahapan proses dicantumkan berdasarkan posisi atau tahap, bukan dirinci menjadi komponen satuan
- Cakupan kontrol dan otomatisasi dinyatakan secara terpisah
- Paket suku cadang diberi harga tersendiri
- Dokumen dicantumkan berdasarkan model dan pasar tujuan
- Pengemasan ekspor dan layanan yang disertakan dijabarkan dengan jelas
Perbedaan terbesar antarprodusen mesin pengolahan pangan terletak pada seberapa terperinci informasi tersebut disampaikan. Total biaya tanpa rincian bukan penawaran yang dapat Anda bandingkan, dan bukan penawaran yang akan Anda terima.
Desain Higienis, Dokumen, dan Rantai Mutu
Sertifikat dan dokumen yang berlaku dikonfirmasi sesuai model peralatan, konfigurasi, dan negara tujuan. Catatan sistem manajemen perusahaan ditinjau secara terpisah dari dokumen kesesuaian produk.
Kemudahan pembersihan sering kali baru diperiksa saat pabrik harus berhenti beroperasi. Desain sanitari ditetapkan pada tahap gambar teknik; jika tidak, desain tersebut tidak akan tersedia.
Cara Setiap Pesanan Diperiksa
- Pemeriksaan barang masuk: bahan dan komponen yang dibeli diperiksa kesesuaiannya dengan spesifikasi sebelum masuk ke produksi.
- Pemeriksaan selama proses: pengelasan, pembentukan, dan pemesinan diperiksa pada tahap pengerjaannya, bukan setelah semuanya selesai.
- Pemeriksaan perakitan: kesesuaian mekanis, pelindung mesin, dan kabel kontrol diperiksa selama mesin dirakit.
- Pengujian di pabrik: mesin dioperasikan dan fungsinya diperiksa berdasarkan spesifikasi yang disepakati sebelum dikemas.
- Pemeriksaan pengemasan: pengemasan ekspor, penandaan, dan kelengkapan dokumen diperiksa berdasarkan daftar pengiriman.
Lapisan Kerangka Higienis
Setiap kerangka ini mengatur hal yang berbeda dan tidak dapat saling menggantikan. Menyebut suatu kerangka tidak sama dengan memiliki sertifikat yang mengacu padanya.
Fakta tentang Hasil Akhir Permukaan
EHEDG dan 3-A sama-sama menetapkan kekasaran permukaan kontak produk sebesar Ra 0,8 µm, sedangkan lembaran baja tahan karat canai dingin biasanya sudah berada pada rentang Ra 0.2 hingga 0,5 µm. Angka utama tersebut sering kali sudah terpenuhi sebelum permukaan diberi perlakuan.
- EHEDG mengizinkan permukaan yang lebih kasar jika kemudahan pembersihannya telah dibuktikan melalui pengujian
- 21 CFR 117.40 sama sekali tidak menetapkan batas numerik kekasaran
- Dua permukaan dengan nilai Ra yang sama dapat memiliki topografi berbeda sehingga tingkat kemudahannya untuk dibersihkan pun berbeda
Cakupan Kelistrikan dan Pelindung Mesin
- Panel kontrol dikonfigurasi sesuai tegangan dan frekuensi di pasar tujuan Anda
- Gambar kelistrikan dan daftar komponen disertakan bersama peralatan
- Pelindung mesin diperiksa saat perakitan, bersama dengan kesesuaian mekanis dan kabel kontrol
- Pencantuman kelistrikan oleh pihak ketiga dikonfirmasi untuk setiap proyek saat penyusunan penawaran
Hal ini penting karena 29 CFR 1910.303 mewajibkan peralatan kelistrikan yang tercakup untuk disetujui, serta menilai kesesuaian untuk instalasi, isolasi, dampak panas, dampak busur listrik, dan klasifikasi berdasarkan jenis, ukuran, tegangan, serta kapasitas arus.
Dokumen dan Sertifikat
Standar regulasi berbeda-beda menurut negara tujuan, begitu pula dokumen yang diperlukan. Bergantung pada model mesin, konfigurasi, basis manufaktur, dan pasar tujuan, kami dapat menyediakan sertifikat CE, laporan SGS, ISO 9001, ISO 27001, laporan pengujian, dokumen inspeksi pabrik, dan dokumen ekspor.
Cakupan dokumen yang berlaku dikonfirmasi berdasarkan kasusnya saat penyusunan penawaran atau konfirmasi pesanan. Sertifikat berlaku untuk model dan konfigurasi tertentu, bukan sekadar nama perusahaan.
Minta cakupan dokumen untuk model tertentuCatatan perusahaan: Minta informasi terkini tentang pemegang, cakupan, dan masa berlaku.
Kesesuaian peralatan: Pastikan dokumen untuk model, konfigurasi, dan negara tujuan.
Dokumen pesanan: Sepakati catatan inspeksi, manual, gambar teknik, dan dokumen pengiriman dalam kontrak.
Lokasi Pembuatan Mesin Kami
Empat basis manufaktur milik sendiri yang dibangun secara mandiri mencakup sekitar 80% kategori peralatan utama kami. Sekitar 20% mesin khusus atau tambahan dipasok oleh pabrik mitra terpilih yang telah bekerja sama dalam jangka panjang.
Alasan Kami Mempublikasikan Pembagian Sumber Pasokan
Hampir semua pemasok mengatakan kepada pembeli bejana retort dan mesin pengering beku bahwa semua produk dibuat sendiri. Klaim ini mudah disampaikan tetapi sulit diverifikasi, sehingga tidak lagi berarti. Kami memilih untuk menyatakan pembagian sumber pasokan dan memastikan basis manufaktur atau mitra mana yang membuat setiap mesin sebelum Anda menandatangani kontrak.
Jaringan Industri Mesin Pangan di Balik Proyek
- Kantor pusat di Zhucheng, Shandong, dengan cabang di Qingdao, Changzhou, dan Weifang.
- Total ruang kantor dan pameran di empat kota lebih dari 20.000 m².
- Ruang pamer mesin pangan seluas sekitar 5.000 m² untuk mempresentasikan peralatan dan mengonfirmasi proyek.
- Klaster mesin pangan Zhucheng memperluas pilihan peralatan yang dapat kami konfigurasi menjadi satu lini.
- Lebih dari 100 hak cipta perangkat lunak dan 7 paten invensi mendukung sistem kontrol dan data.
Alur Pemesanan
Anda menyampaikan kebutuhan
Produk, kapasitas, kebutuhan proses, kondisi lokasi, dan negara tujuan.
Kami meninjau dan mengajukan pertanyaan
Teknisi kami mengidentifikasi informasi yang belum tercantum dalam brief, alih-alih membuat asumsi.
Penawaran tertulis
Rinciannya mencakup setiap stasiun, cakupan sistem kontrol, suku cadang, dokumen, dan layanan.
Manufaktur
Peralatan dibuat di empat basis produksi dan pabrik mitra jangka panjang; asal setiap mesin dikonfirmasi.
Pengujian di pabrik sebelum pengiriman
Mesin yang lolos pengujian di pabrik kami mungkin tetap perlu disesuaikan di lokasi Anda. Karena itu, dukungan instalasi dicantumkan secara jelas dalam cakupan proyek, bukan diasumsikan.
Pengiriman ekspor dan serah terima
Pengemasan, pemuatan ke kontainer, dokumen, dukungan instalasi, dan pelatihan operator.
Verifikasi Sebelum Memesan
United States International Trade Administration menyarankan eksportir untuk memeriksa status dan riwayat terkini pihak yang diajak bertransaksi, pejabat utamanya, referensi dagang dan bank, serta kemampuannya memenuhi persyaratan. Pemeriksaan timbal balik merupakan praktik yang wajar. Karena itu, berikut hal-hal yang semestinya dapat ditunjukkan oleh perusahaan peralatan pengolahan pangan kepada Anda.
Alat Penentuan Ukuran Proyek dan Kepatuhan
Akses alat khusus kami untuk produsen peralatan pengolahan pangan. Tinjau batas cakupan, nilai kesiapan brief, dan evaluasi kepatuhan pemasok dengan daftar periksa dan alat seleksi khusus ini.
Pemilih Cakupan Pengiriman
Tinjau batas rantai pasok Anda untuk menyesuaikannya dengan tingkat cakupan pengiriman kami.
Penyusun Ringkasan Lini Produksi
Nilai kesiapan kebutuhan Anda dan susun draf permintaan proyek.
Daftar Periksa Verifikasi Pemasok
Evaluasi kapabilitas kami berdasarkan metrik uji tuntas standar.
Ceritakan Proyek Pengolahan Pangan Anda
Sampaikan bahan baku, produk yang dituju, kapasitas yang dibutuhkan, kebutuhan proses, kondisi lokasi, anggaran, dan negara tujuan Anda. Tim rekayasa kami akan meninjau bahan baku, kapasitas, proses, dan persyaratan negara tujuan, lalu merekomendasikan mesin atau lini produksi yang sesuai untuk proyek Anda. Waktu respons akan dikonfirmasi untuk proyek Anda.



![Panduan Perencanaan Pabrik Daging / Unggas / Siap Olah [2026]](https://shengtumachinery.com/wp-content/uploads/2026/10/meat-poultry-prepared-processing-guide-featured-150x150.png)