Линии для производства кормов для питомцев: системы для сухих гранул, сублимированных лакомств, влажных кормов и джерки

Мы подбираем и интегрируем оборудование для производства кормов для домашних животных по четырём технологическим схемам: экструзия сухих гранул, сублимированные лакомства, влажные консервы и сушка джерки. Сообщите тип продукции и планируемый выпуск — мы предложим конфигурацию линии, а не просто список машин. Система управления входит в состав оборудования с самого начала, а не добавляется при пусконаладке.

  • Четыре технологические схемы
  • Конфигурация и расчёт за 1 рабочий день
  • Интеграция линии: от оборудования до системы управления

Технологические схемы

Экструзия сухих гранул, сублимированные лакомства, консервирование влажных кормов, сушка джерки

Периодическая загрузка влажной линии

80–900 кг/период

Оборудование для стерилизации

Четыре типоразмера автоклавов собственного производства

Оборудование собственного производства

Автоклавы на заказ и интеллектуальное упаковочное оборудование

Машины сразу готовы к работе с системой управления

Оборудование создано на платформе STUnit, поэтому система управления поставляется вместе с ним

Обновление программного обеспечения после передачи оборудования

Автономные обновления OTA без вмешательства в механическую часть

Срок подготовки расчёта

Конфигурация и расчёт предоставляются за 1 рабочий день

Ваши технологический рецепт и данные о выпуске используются только для конфигурации линии и расчёта стоимости проекта. Чтобы сначала оценить готовность проекта самостоятельно, воспользуйтесь инструментом Dry Kibble Scope Readiness Score: он работает в браузере и не требует заполнения данных.

Возможности производства кормов для питомцев по четырём технологическим схемам

Производство кормов для домашних животных включает все этапы от приёмки сырья до герметично закрытой упаковки: дозирование, измельчение, тепловую обработку, сушку или стерилизацию, контроль и упаковку. Необходимые этапы определяет тип продукции, а не её категория: производственные линии для собачьего и кошачьего корма одного типа продукции гораздо проще объединить, чем линии для двух типов корма для одного и того же животного. Компания Shandong Shengtu Bufan Intelligent Technology Co., Ltd. предлагает четыре опубликованные технологические схемы; обычно проект начинается с выбора одной из них.

Оборудование линии экструзии сухих гранул для кормов

Линия экструзии сухих гранул

Производство сухих гранул — схема, с которой начинает большинство производителей сухих кормов для домашних животных. Она включает дозирование компонентов, измельчение, смешивание и кондиционирование, двухшнековую экструзию, формование и нарезку, многоярусную сушку, нанесение покрытия или приправ, транспортировку и упаковку.

  • Восемь технологических этапов указаны на странице схемы
  • Смеситель, молотковая дробилка, экструдер и сушилка объединены в одну линию
  • При экструзии текстура формируется за счёт сдвигового воздействия и нагрева корпуса экструдера; матрица и система нарезки определяют, какие формы продукции можно выпускать.
  • Одношнековые и двухшнековые экструдеры подходят для разных диапазонов жирности и влажности, поэтому их выбор зависит от технологического рецепта. Двухшнековая машина может перерабатывать тестообразную массу с более высоким содержанием жира, тогда как одношнековая с этой задачей не справится.
  • Покрытие наносят после сушки, перед передачей продукта на упаковку
  • Если вы заменяете только экструдер, его можно приобрести отдельно; см. двухшнековый пищевой экструдер.
Оборудование линии для производства сублимированных лакомств для питомцев

Линия для производства сублимированных лакомств для питомцев

На линии сублимирования производят лакомства для питомцев и добавки из сырого сырья. Процесс включает подготовку продукта, вакуумную сублимационную сушку, обнаружение металла и передачу продукта на упаковку. Из четырёх схем эта самая короткая и наиболее чувствительна к планированию загрузки: цикл сушилки задаёт темп всем предшествующим этапам.

  • Четыре технологических этапа
  • Мойка в пузырьковой ванне и нарезка кубиками перед сублимационной сушкой
  • Обнаружение металла до изготовления и наполнения пакета
Линия консервирования влажных кормов для питомцев и стерилизаторы

Линия консервирования влажных кормов для питомцев

На линии консервирования влажных кормов выполняют нарезку кубиками, наполнение, закатку, стерилизацию в автоклаве, сушку воздухом и маркировку. На этом участке оборудование должно документально подтверждать результаты работы: безопасность герметичной упаковки низкокислотного продукта зависит от наличия записей о тепловом процессе.

  • Шесть технологических этапов, завершающихся маркировкой
  • Периодическая загрузка: 80–900 кг/период
  • Четыре типоразмера автоклавов позволяют соотнести объём партии со спросом
  • Автоклав — также самостоятельный продукт. См. автоклавы и стерилизаторы, поставляемые как отдельные установки, чтобы узнать о типах ёмкостей и объёмах партий.
Оборудование линии сушки джерки для питомцев

Линия сушки джерки для питомцев

Производство джерки включает нарезку полосками, маринование, сушку, обнаружение металла и упаковку в готовые пакеты. Мощность участка маринования чаще всего оказывается недостаточной, потому что длительность только этого этапа определяется технологическим рецептом, а не машиной.

  • Пять технологических этапов
  • Нарезка полосками с учётом формы готового жевательного лакомства
  • Упаковка в готовые пакеты в конце линии

Почему для одной из четырёх схем действует правило для пищевых продуктов, предназначенных людям

Федеральное правило Part 113, которому должна соответствовать схема консервирования влажных кормов, изначально было разработано для продуктов питания человека. Оно распространяется на производственную линию кормов для животных через отдельное положение: 21 CFR 500.23 распространяет Parts 507 и 113 на низкокислотные продукты в герметично закрытых ёмкостях, предназначенные для использования в качестве корма для животных, с учётом исключений в 507.5(b). Именно поэтому при проектировании линии консервирования влажных кормов заранее учитывают типоразмер автоклава и учёт данных по каждой партии; для остальных трёх схем это не требуется.

Что мы производим и что интегрируем

  • Автоклавы на заказ и интеллектуальное упаковочное оборудование мы проектируем и производим сами
  • Экструдеры, дробилки и сублимационные сушилки подбираем и интегрируем в линию
  • Мы отвечаем за интеграцию линии и планирование интеллектуального производства на всех этапах
  • Оборудование собственного производства позволяет глубоко интегрировать систему управления и машины, поскольку они разрабатываются совместно
Shengtu — высокотехнологичное предприятие в Вэйфане, которое занимается исследованиями и разработками, производством пищевого оборудования и цифровыми решениями для предприятий полного цикла. Благодаря этому проект можно начать с одной машины и расширить до целого завода, не меняя поставщика.

После основного технологического процесса расположены этапы, на которые приходится большая часть стоимости линии и большинство потенциальных неисправностей. Ниже каждый этап описан с указанием его назначения и того, производим ли мы оборудование сами или интегрируем его в линию.

ЭтапЧто он определяетПоложение на линииСобственное производство или интеграция
Многоярусная сушкаКонечная влажность и, что ещё важнее, разброс влажности по слою продуктаПосле экструзииИнтегрированное оборудование
Нанесение покрытия и приправКоличество нанесённого жира и вкусоароматических добавок, а также способность упаковки сохранять свойства продуктаПосле сушкиИнтегрированное оборудование
Вакуумное охлаждениеТемпература продукта перед герметизацией упаковки, от которой зависит риск образования конденсатаПеред упаковкойИнтегрированное оборудование
Стерилизация в автоклавеПромышленная стерильность герметично упакованного низкокислотного продуктаПосле закаткиСобственное производство
Сушка воздухомВода на поверхности банок перед маркировкойПосле автоклаваИнтегрированное оборудование
Вакуумная сублимационная сушкаСохранение структуры и длительность циклаОсновной этап сублимационной схемыИнтегрированное оборудование
Выравнивание влажностиФактический диапазон влажности готового продуктаПосле сушкиИнтегрированное оборудование
Обнаружение металлаКонтроль физических опасных включений до герметизации упаковкиПеред упаковкойИнтегрированное оборудование
Взвешивание и дозированиеПерерасход продукта на упаковку и точность наполненияНа упаковочной машинеИнтегрированное оборудование
Упаковка в готовые пакеты и вакуумная упаковкаБарьерные свойства, герметичность шва и тип упаковкиВ конце линииСобственное производство
МаркировкаИдентификация упаковки и читаемость кодаВ конце линииИнтегрированное оборудование

Один из перечисленных этапов не является вопросом выбора

Стерилизация в автоклаве — единственный из перечисленных этапов, требования к которому установлены нормативными актами, а не выбором производителя. Для герметично упакованных низкокислотных продуктов, продаваемых в United States, 21 CFR Part 113 определяет оборудование и записи, которые должны быть предусмотрены для этого этапа. Поэтому требования к нему учитывают до разработки компоновки.

Автоклавы на заказ и интеллектуальное упаковочное оборудование — две группы изделий, которые мы производим сами; выше они отмечены соответствующим образом. Остальное оборудование линии мы подбираем, интегрируем и вводим в эксплуатацию.

Ниже приведена матрица конфигурации, которой мы руководствуемся. В ней указано, что определяется технологической схемой, что выбирают при конфигурации, а что зависит от рынка сбыта, а не от оборудования.

Параметр конфигурацииЧто мы настраиваем
Схема производства сухих гранул8 опубликованных технологических этапов: от периодического дозирования компонентов до двухшнековой экструзии, транспортировки и упаковки
Схема консервирования влажных кормов6 опубликованных технологических этапов, завершающихся стерилизацией в автоклаве, сушкой воздухом и маркировкой
Схема сублимационной сушки4 опубликованных технологических этапа на основе вакуумной сублимационной сушки
Схема производства джерки5 опубликованных технологических этапов: от нарезки полосками и маринования до сушки и обнаружения металла
Периодическая загрузка влажной линии80–900 кг/период
Выбор автоклаваЧетыре типоразмера автоклавов позволяют подбирать объём партии под спрос, а не наоборот
Контрольно-измерительные приборы автоклава для поставок в United StatesУстройство для измерения температуры с точностью до 1 °F (0,5 °C) и отдельное устройство для её регистрации с сохранением постоянной записи — согласно требованиям 21 CFR 113.40
Комплект записей по каждой партииНачальная температура, фактическое время обработки и показания обоих устройств с указанием размера и кода ёмкости — согласно 21 CFR 113.100
Применяемое правило расчёта производительности сушилки и установки для нанесения покрытияПодбор по производительности экструдера, а не в соотношении 1:1, чтобы сушилка не ограничивала производительность линии
Система управленияКонтроллеры с программированием без кода и многопротокольные шлюзы; после передачи оборудования доступны автономные обновления OTA
Поточный контрольСистема машинного зрения YOLO и периферийные алгоритмы размещаются на этапах, где дефект ещё можно удалить
Срок подготовки расчётаКонфигурация и расчёт предоставляются за 1 рабочий день
ПриёмкаПриёмка по письменному плану на этапе 6 последовательности проекта из 6 этапов

Большинство расчётов сравнивают по неверному показателю

В большинстве коммерческих предложений на первое место ставят производительность экструдера, хотя именно этот показатель меньше всего говорит о фактическом выпуске продукции линии. Экструдер с высокой заявленной производительностью перед сушилкой недостаточного размера создаёт узкое место, а не увеличивает выпуск; из-за сушилки производитель теряет деньги каждую смену.

Экструдер задаёт теоретический предел, а сушилка — фактический.
В коммерческом предложении указывают среднюю влажность, но затраты определяет разброс влажности по слою продукта.

При большом разбросе влажности всю партию приходится сушить сильнее, чем необходимо. В результате часть уже произведённой продукции теряется при испарении влаги, но без измерений этого не заметить. Поэтому контрольное оборудование мы включаем в стоимость линии, а не предлагаем как дополнительную опцию.

Запросить конфигурацию линии

Оцените объём проекта до обращения к поставщикам

Инструмент Dry Kibble Scope Readiness Score помогает определить параметры, необходимые для расчёта линии сухих гранул: тип продукции, производительность, упаковку и систему управления. Он работает в браузере без формы и запроса электронной почты.

Для линии с заданной конфигурацией нет фиксированного прайс-листа: любая сумма, указанная до выбора типа продукции и производительности, будет предварительной. Стоимость зависит от шести параметров, каждый из которых вам уже известен или который можно определить. Глубина индивидуальной настройки влияет на стоимость сильнее, чем выбор любой отдельной машины.

#ПараметрНа что он влияетВаш ответ
1Технологическая схемаСухие гранулы, сублимированные продукты, влажные консервы или джерки — схема определяет состав оборудования
2Диапазон производительностиПроизводительность, на которую вы проектируете линию, а не та, на которую рассчитываете через 3 года
3Уровень автоматизацииОбъём ручной обработки между этапами
4Объём интеграцииОтдельная машина, комплексная линия или планирование предприятия целиком
5Тип упаковкиПакет, банка, пакет-саше или готовый пакет, а также необходимые барьерные свойства
6Система управления и объём данныхНужны ли контроллеры, шлюзы и обновления OTA

Включите эти шесть параметров в запрос коммерческого предложения — и получите сопоставимые ответы от любых поставщиков, а не только от нас. Для этого мы и публикуем эти сведения.

Сравнение двух предложений с разным объёмом работ

Не предполагайте, что объём работ в коммерческих предложениях совпадает, пока не составлена карта границ проекта: несоответствие объёма работ может превратить более низкую цену в более дорогой проект. Принцип прост: более низкая стоимость оборудования обычно означает, что вам предстоит выполнить больше работ по интеграции. Эти расходы возникнут при пусконаладке, а не при покупке.

  • Экструдер большей производительности бесполезен, если следующая за ним сушилка не справляется.
  • Shengtu рассчитывает стоимость по карте границ проекта, а не по списку машин, поэтому сравнение получается сопоставимым.
  • Спросите каждого поставщика, какие из шести параметров учтены в его предложении, — и устраните типичную ошибку первых запросов.

Как формируется ваше коммерческое предложение

  • Вы отправляете описание типа продукции и планируемой производительности.
  • Инженер-технолог соотносит их с одной из четырёх схем и отмечает, где нужно подключить вторую схему.
  • В течение 1 рабочего дня мы предоставляем конфигурацию и расчёт с описанием границ проекта.

График фиксируется после согласования проекта, а не при отправке запроса, поскольку сроки поставки оборудования с длительным сроком изготовления зависят от компоновки, а не от даты заказа. Мы не указываем неделю поставки до согласования компоновки и советуем с осторожностью относиться к поставщикам, которые поступают иначе.

Оцените шесть параметров до запроса цены

Инструмент Six-Variable Quotation Score позволяет оценить шесть указанных выше параметров и понять, насколько полно вы можете сформулировать запрос на реальный расчёт. Он также подготовит краткое описание запроса, чтобы все поставщики получили одинаковые исходные данные.

Типы кормов, для которых мы конфигурируем линии

Технологическую схему определяет тип продукции. Прежде чем обсуждать производительность, уровень автоматизации и бюджет, нужно понять, как выглядит готовый продукт на выходе упаковочной машины: именно это определяет все последующие решения. Ниже приведены восемь типов продукции, каждый из которых соответствует одной из указанных выше схем.

  • Производственные линии для сухих и влажных кормов почти никогда не имеют общих основных технологических этапов — независимо от технологического рецепта
  • Линии для собачьих и кошачьих кормов одного типа продукции обычно различаются только матрицей и размером упаковки
  • Печенье, сухие гранулы и премиальные добавки для кормов различаются этапами формования и сушки, а не смешивания
  • Только для одного из восьми типов продукции — консервированных кормов — требования к безопасности определяются до разработки компоновки
Формат сухих гранул

Сухие гранулы

Особенности процесса Приготовление и расширение под воздействием тепла и давления, затем сушка и нанесение покрытия
Основной этап Двухшнековая экструзия
Уровень автоматизации Непрерывный процесс от дозирования до упаковки в пакеты
Схема Линия экструзии сухих гранул Линия экструзии сухих гранул
Формат полувлажных кусочков

Полувлажные кусочки

Особенности процесса В готовом продукте влажность выше, чем в сухих гранулах, поэтому сушку сокращают, а срок хранения в большей степени зависит от упаковки
Основной этап Контролируемая сушка с поддержанием влажности
Уровень автоматизации Непрерывный процесс с более точным управлением сушилкой
Схема Линия экструзии сухих гранул с изменённой конфигурацией Линия экструзии сухих гранул
Формат сублимированных брикетов и кусочков

Сублимированные брикеты и кусочки

Особенности процесса Сначала замораживание, затем сушка в вакууме, чтобы сохранить структуру и не допустить её разрушения
Основной этап Вакуумная сублимационная сушка
Уровень автоматизации Периодический процесс, темп которого задаёт цикл сушилки
Схема Линия для производства сублимированных лакомств для питомцев Линия для производства сублимированных лакомств
Формат сублимированных добавок из сырого сырья

Сублимированные добавки из сырого сырья

Особенности процесса Кусочки белкового сырья из одного ингредиента, высушенные без этапа приготовления
Основной этап Равномерная нарезка кубиками перед сублимационной сушкой
Уровень автоматизации Периодический процесс с обнаружением металла перед упаковкой
Схема Линия для производства сублимированных лакомств для питомцев Линия для производства сублимированных лакомств
Формат влажных кусочков в подливе

Влажные кусочки в подливе

Особенности процесса Нарезанные твёрдые компоненты и соус фасуют вместе, затем стерилизуют в герметичной упаковке
Основной этап Стерилизация в автоклаве
Уровень автоматизации Периодическая стерилизация между непрерывными этапами наполнения и маркировки
Схема Линия консервирования влажных кормов для питомцев Линия консервирования влажных кормов для питомцев
Формат влажного паштета и мясного батона

Влажный паштет и мясной батон

Особенности процесса Эмульгирование перед наполнением: темп линии задают дозатор и закаточная машина
Основной этап Наполнение и закатка с контролем свободного пространства над продуктом
Уровень автоматизации Непрерывное наполнение с последующей периодической стерилизацией в автоклаве
Схема Линия консервирования влажных кормов для питомцев Линия консервирования влажных кормов для питомцев
Формат джерки в виде полосок и скрученных кусочков

Полоски и скрученные кусочки джерки

Особенности процесса Нарезка, маринование и сушка вместо приготовления и расширения
Основной этап Маринование
Уровень автоматизации Периодическое маринование с последующей непрерывной сушкой
Схема Линия сушки джерки для питомцев Линия сушки джерки для питомцев

Поточный контроль, сбор данных и прослеживаемость

Безопасность пищевого производства закладывается на тех этапах линии, где опасный фактор ещё можно устранить, а подтверждается по записям системы. Важны обе составляющие: если работу системы контроля нельзя подтвердить документально, невозможно отличить её от системы, которая не работала. Именно в этом пробеле и возникает риск отзыва продукции.
Shengtu включает средства контроля и сбора данных в линию по техническим, а не коммерческим причинам. Регистрация параметра после завершения процесса обходится дороже, чем его измерение на месте: данные приходится восстанавливать по словам работников, а не считывать с машины.

Четыре технических модуля

Поточный визуальный контроль

Поточный визуальный контроль

Система машинного зрения YOLO и периферийные алгоритмы работают непосредственно на линии, а не на сервере в офисе. Решение об отбраковке принимается, пока продукт ещё находится на конвейере. Расположение системы важнее разрешения: проверка после герметизации упаковки позволяет лишь определить, что нужно выбросить.

Сбор данных

Сбор данных

Контроллеры с программированием без кода и многопротокольные шлюзы объединяют машины разных производителей в единую систему данных. На реальной линии это решает практическую задачу: экструдер, сушилка и упаковочная машина редко работают по одному протоколу, и каждая поставляется уже со своей системой управления.

Прослеживаемость

Прослеживаемость

Данные о партии проходят через всю производственную линию, поэтому готовую упаковку можно связать с поступившим сырьём и условиями процесса, в которых она была изготовлена. Для герметично упакованного продукта с низкой кислотностью в 21 CFR 113.100 указано, какие сведения необходимо регистрировать: начальную температуру, фактическое время обработки и показания как показывающего, так и регистрирующего прибора.

Инженерная база

Инженерная база

Благодаря платформе STUnit оборудование поставляется со встроенными средствами управления, а не с системами, установленными позднее. В её основе — 100+ научно-исследовательских проектов, 100+ авторских свидетельств на программное обеспечение и 7 патентов.

Требования к самому оборудованию

«Каждый автоклав … должен быть оснащён как минимум одним показывающим прибором для измерения температуры. … Точность каждого показывающего прибора для измерения температуры проверяется по заведомо точному эталонному термометру … и должна составлять 1 °F (0,5 °C).»
21 CFR 113.40(a)(1)(iv), Термическая обработка продуктов с низкой кислотностью в герметично закрытой таре

Именно поэтому во многих случаях достаточно модернизировать систему управления и учёта. Требуется прибор и прослеживаемая калибровка, а не новый автоклав.

Требование Источник требования Что предусмотреть при проектировании линии
Письменный анализ опасностей для производимых вами кормов для животных независимо от его результатов 21 CFR 507.33 Линия должна обеспечивать возможность контроля и измерения опасных факторов, а не просто допускать их наличие
Параметры процесса с установленным максимальным или минимальным значением для контролируемого показателя 21 CFR 507.34 Заданные значения должны устанавливаться и считываться на линии, а не храниться в чьём-либо блокноте
Плановый процесс, разработанный квалифицированным специалистом и как минимум эквивалентный процессу, установленному компетентным специалистом по термической обработке 21 CFR 113.3 и 113.83 Автоклав должен обеспечивать выполнение и поддержание параметров зарегистрированного процесса
На каждом автоклаве — показывающий прибор для измерения температуры и отдельный регистрирующий прибор 21 CFR 113.40 Два прибора, один из которых ведёт постоянную запись

Автономные обновления OTA позволяют обновлять программное обеспечение после передачи оборудования без остановки механической части. Это особенно важно на втором и третьем году эксплуатации, когда меняются требования, а линия остаётся прежней.

Сформируйте комплект записей для своего варианта процесса

Конструктор комплекта записей для США учитывает схему перемещения продукта и страну назначения, а затем перечисляет приборы, записи и документы, которые нужно включить в спецификацию, с указанием соответствующего пункта требований. Кроме того, он показывает, на какие варианты процесса требования к герметично упакованным продуктам с низкой кислотностью вообще не распространяются.

Открыть конструктор комплекта записей

Шесть этапов от запроса до приёмки линии

Этап 1 процесса
Этап 2 процесса
Этап 3 процесса
Этап 4 процесса
Этап 5 процесса
Этап 6 процесса
Этап 7 процесса
Этап 8 процесса
Этап 9 процесса
Этап 10 процесса

Подтверждение типа изделия и выпуска продукции

вы описываете готовое изделие и планируемый выпуск продукции

Выбор схемы перемещения продукта

мы соотносим её с одной из четырёх схем и отмечаем, где потребуется подключить вторую

Подбор конфигурации и расчёт стоимости

ответ в течение одного рабочего дня с письменным описанием границ учёта

Подтверждение компоновки и проекта

чертёж согласуется до заказа оборудования с длительным сроком поставки

Изготовление и заводские испытания

оборудование проходит испытания до отгрузки, а ответственность за интеграцию остаётся на нас, а не переходит к вам

Монтаж, пусконаладочные работы и приёмка

завершение работ подтверждается по письменному плану приёмки

Самые большие расходы при запуске первого производства связаны не со стоимостью оборудования, а с вопросом, кто отвечает за разрыв между двумя машинами. На этой карте для каждого этапа и каждой схемы указано распределение ответственности.

ЭтапКто поставляетКто монтируетКто проводит пусконаладочные работыКто подписывает акт приёмки
Приём, дозирование и смешиваниеShengtuShengtu совместно с вашей командой на площадкеShengtuОбе стороны
Измельчение и кондиционированиеShengtuShengtu совместно с вашей командой на площадкеShengtuОбе стороны
Этап определения процессаShengtuShengtuShengtuОбе стороны
Сушка, охлаждение или стерилизацияShengtuShengtuShengtuОбе стороны
Инспекция и сбор данныхShengtuShengtuShengtuОбе стороны
Упаковка и маркировкаShengtuShengtuShengtuОбе стороны
Инженерные коммуникации до точки подключенияВаша площадкаВаша площадкаСовместная проверкаОбе стороны
Здание, водоотведение и гигиеническое зонированиеВаша площадкаВаша площадкаСовместная проверкаОбе стороны
Зарегистрированный термический процесс для продукта с низкой кислотностьюВаш специалист по термической обработкеНе применимоПроверено на соответствие автоклавуОбе стороны
РешениеЧто предусмотреть в спецификацииПочему это снижает затраты
Производительность сушилкиПодбирайте сушилку и установку для нанесения покрытия с запасом относительно номинальной производительности экструдера, а не вровень с нейРеальный выпуск продукции на линии сухих гранул ограничивает сушилка, а не экструдер
Измерение влажностиИзмеряйте разброс влажности по всей площади слоя, а не только среднее значениеБольшой разброс вынуждает пересушивать продукт, а пересушивание — это испарившийся товарный вес
Разделение влажной и сухой зонНа этапе компоновки отделите зону с интенсивной подачей пара от зоны маркировки и упаковкиУстановка перегородки после запуска линии обходится дороже, чем её однократное включение в проект
Подбор размера автоклаваПодбирайте размер автоклава по минимальному реалистичному объёму партии, а не по максимальномуВ слишком большом автоклаве партии обрабатываются не полностью; именно при неполной загрузке чаще всего возникают проблемы
Диапазон типов изделийОпределите диапазон типов изделий до разработки компоновки и укажите второй тип, если он предусмотренДобавление нового типа изделия после утверждения компоновки обычно требует перемещения оборудования, а не простого дополнения линии
ПереналадкаПри запросе укажите ожидаемое число переналадок за сменуЧастота переналадок влияет на конструкцию упаковочной машины и транспортирующих систем, а предусмотреть её заранее недорого
Состав системы управленияДо расчёта стоимости решите, включать ли шлюзы и терминалы в объём поставкиПозднее добавление уровня сбора данных потребует вскрыть уже принятые шкафы управления
Расположение металлодетектораРазместите металлодетектор там, где забракованный продукт ещё можно удалить из потокаОбнаружение металла после герметизации превращает доработку в списание продукции
Запасные частиСогласуйте перечень быстроизнашивающихся деталей при приёмке, а не после первой поломкиДетали, из-за которых останавливается линия, стоят недорого; простой в ожидании этих деталей — нет
Отбор проб и разрешение на выпуск продукцииОпределите место отбора проб готового продукта и ответственного за разрешение на выпуск продукцииСпоры о качестве продукта разрешаются исходя из места отбора проб, а не последующих аргументов

Что происходит после приёмки

Вопрос о непрерывности сервисной поддержки покупатели задают последним, а потом жалеют об этом. Три вопроса решаются при приёмке, а не после первой остановки.

Перечень быстроизнашивающихся деталей:

согласован и передан при приёмке; отдельно указаны детали, которые хранятся на вашей площадке, и детали, изготавливаемые под заказ

Программное обеспечение:

автономные обновления OTA позволяют обновлять систему управления без остановки механической части, поэтому изменение требований на втором году эксплуатации не приводит к необходимости перестраивать оборудование

Записи:

вам доступны записи по каждой партии, сформированные линией; их запрашивает аудитор, и на них опираются при рассмотрении запроса об отзыве продукции

Объём поставки:

всё, что не входит в указанную выше карту границ учёта, фиксируется при приёмке, чтобы во время остановки не обнаружились участки без ответственного

Пройдите по границам учёта этап за этапом

Таблица распределения объёма работ по этапам разбирает приведённую выше карту по каждому этапу: кто поставляет, кто монтирует, кто проводит пусконаладочные работы, кто подписывает документы и какое единственное проектное решение на этом этапе влияет на стоимость. Сравнивайте по ней границы учёта в двух коммерческих предложениях до сравнения цен.

Открыть таблицу распределения объёма работ по этапам

Галерея производственных линий и оборудования

Четыре набора изображений производственных линий показывают последовательность оборудования для каждой схемы — от приёма сырья до упаковочной машины. На каждом наборе указаны соответствующая схема и изображённый этап, поэтому чертёж можно сопоставить с приведённой выше матрицей конфигураций.

Целевой профиль 01

Бренды кормов для домашних животных, переходящие на собственное производство

Бренды, которым стало тесно у контрактного производителя, обычно приходят с требованиями к типу изделия и объёму выпуска, но без компоновки. Первые три этапа нашего процесса предназначены именно для такой ситуации.

Покупатели кормов для домашних животных стали обращать внимание на маркировку: их интересуют конкретные источники белка, сублимированные добавки и лакомства из одного ингредиента. Это и подталкивает бренды перейти с общей производственной линии на собственную.

Обычно к переходу побуждает необходимость контролировать состав продукта, а его обосновывают требуемой производительностью.

Целевой профиль 02

Контрактные производители

Контрактные производители выбирают гибкость переналадки, а не максимальный выпуск продукции, поскольку их маржу определяет число типов изделий за смену. Здесь индивидуальная настройка означает возможность выпускать на одной линии более широкий ассортимент кормов, а не изготовление специальной машины. Это сильнее влияет на конструкцию упаковочной машины и транспортирующих систем, чем на конструкцию экструдера.

Целевой профиль 03

Производители кормов, добавляющие категорию кормов для домашних животных

Экструдер для кормов и экструдер для кормов для домашних животных работают по одному принципу, но предъявляют разные требования; этапы сушки и нанесения покрытия также существенно различаются. Гранулы кормов для сельскохозяйственных животных допускают более широкий диапазон конечной влажности, чем корма для домашних животных. Именно это предположение чаще всего приводит к проблемам при переходе на новую категорию. Производство кормов для водных животных отличается ещё сильнее: требования к тонущему и плавающему корму для рыб меняют конструкцию фильеры и сушилки.

Целевой профиль 04

Производители собственных брендов для зарубежных рынков

Если страна назначения — США, комплект записей, который должна формировать линия, определяют до её проектирования. Это исходное требование к спецификации, а не задача по обеспечению соответствия, которую можно отложить на потом.

Для сублимированных кормов для домашних животных и консервированной продукции в одной и той же стране назначения требуются разные комплекты документации.

В индустрии кормов для домашних животных продажи зависят от бренда, а пересечение границы — от записей.

Пока не готовы отправить спецификацию

Сначала оцените готовность проекта в браузере: без формы, электронной почты и последующих звонков. Это займёт пару минут и покажет, на какие из шести параметров вы уже можете ответить.

Оценить готовность проекта

Четыре ситуации, когда покупка комплектной линии — неверное решение, и что делать в каждом случае. Предприятие по производству кормов для домашних животных нельзя приравнивать к комбикормовому заводу, а пробная партия не заменяет испытание на линии.

Сублимационная сушка как основной способ выпуска продукции

Почему это невыгодно

Цикл длительный и требует больших затрат энергии на килограмм продукта, поэтому для увеличения выпуска приходится добавлять камеры, а не ускорять работу.

Что делать вместо этого

Используйте экструзию для выпуска основного продукта, а сублимационную сушку — для топпинга или лакомства; сушильную установку подбирайте с учётом этого разделения.

Стремление к непрерывному высокому выпуску на линии влажного консервирования

Почему это невыгодно

Обработка в автоклаве выполняется периодически, поэтому баланс линии нужно рассчитывать с учётом ритма партий, а не номинальной производительности.

Что делать вместо этого

Сначала подберите размер и количество автоклавов под производительность фасовочной машины, а затем определяйте скорость наполнения.

Одна линия для изделий, сильно различающихся по типу

Почему это невыгодно

Добавление нового типа изделия после утверждения компоновки обычно приводит к перемещению оборудования, а не к установке дополнительного.

Что делать вместо этого

Разделите строительство на этапы: запустите производство первого типа изделий, затем расширьте линию, используя компоновку, в которой место уже предусмотрено.

Очень небольшие объёмы для разработки или отбора проб

Почему это невыгодно

Производственная линия — самый дорогой способ ответить на вопрос о технологическом рецепте.

Что делать вместо этого

Сначала подтвердите состав продукта и процесс на пилотной установке, затем внесите подтверждённые параметры в спецификацию линии.

Только для второй строки установлен нормативный минимум

Продукт с низкой кислотностью в герметичной упаковке проходит плановую термическую обработку, а 21 CFR Part 113 устанавливает параметры, которые автоклав должен поддерживать и регистрировать для каждой партии. Поэтому ритм партий ограничивает проектирование линии влажного консервирования, а не является вопросом настройки. По этой причине размер и количество автоклавов нужно согласовать с производительностью фасовочной машины до принятия решения о скорости наполнения.

Часто задаваемые вопросы

Применимые сертификаты и документы подтверждаются для конкретной модели оборудования, конфигурации и страны назначения. Документы системы менеджмента компании рассматриваются отдельно от документов о соответствии продукции.