Lista de inspección de freidoras usadas

El equipo reacondicionado es una buena opción cuando se trata de un producto probado con un volumen estable, pero la inversión necesaria para una línea nueva no se justifica. Estas 15 comprobaciones permiten determinar si una máquina en particular es adecuada para ese caso, y deben hacerse antes de hablar del precio.

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Revise la lista antes de hablar del precio. Cualquier punto sin verificar en las secciones 1 y 2 es motivo para retirarse, no para negociar.

1. Historial y procedencia

2. Estado de las superficies de contacto con alimentos

3. Seguridad y controles

4. Adecuación al proceso

5. Logística y repuestos