Công cụ khám phá trình tự trạm

Dây chuyền chế biến là một chuỗi công đoạn, không phải một chiếc máy. Chọn dây chuyền để xem từng trạm theo đúng thứ tự và chức năng của mỗi trạm, sau đó thay đổi dạng sản phẩm để biết trạm nào có thể bỏ và dạng sản phẩm nào đòi hỏi phải giữ lại trạm nào.

QUY MÔ HỆ THỐNG 200–3.000 kg/h tùy loại nông sản
CẤU HÌNH NÀY 6 trạm
  • 01
    Tiếp nhận và phân loại sơ bộ — không có trong cấu hình này Loại bỏ sản phẩm nhỏ hơn quy cách, bị hư hỏng và tạp chất trước khi chúng đến máy.
  • 02
    Rửa sơ bộ — không có trong cấu hình này Rửa sạch đất bám ngoài đồng trước để các trạm phía sau không phải rửa đất thêm lần nữa.
  • 03
    Tách đá sạn — không có trong cấu hình này Loại bỏ đá và sạn trước công đoạn gọt vỏ để bảo vệ cả thiết bị lẫn sản phẩm.
  • 04
    Gọt vỏ — không có trong cấu hình này Chọn trục chổi, mài mòn hoặc hơi nước tùy theo vỏ nông sản và mức độ mài mòn cần thiết.
  • 05
    Phân loại và kiểm tra — không có trong cấu hình này Công đoạn phân loại và kiểm tra thủ công nằm giữa dây chuyền, không phải ở cuối.
  • 06
    Cắt — không có trong cấu hình này Cắt thành thanh, lát hoặc hạt lựu tùy theo dạng sản phẩm cần bán.
  • 07
    Rửa sau cắt và xử lý giữ màu — không có trong cấu hình này Rửa và xử lý bề mặt cắt để sản phẩm không bị thâm nâu trước khi đóng gói.
  • 08
    Tách nước — không có trong cấu hình này Loại bỏ nước trên bề mặt trước khi đóng gói, vì nước trong bao bì sẽ làm giảm thời hạn bảo quản.
  • 09
    Đóng gói — không có trong cấu hình này Cân và đóng gói theo quy cách bao bì của Quý khách.
QUY MÔ HỆ THỐNG Các mức năng suất 500, 1.000 hoặc 2.000 kg/h
CẤU HÌNH NÀY 8 trạm
  • 01
    Rửa sơ bộ và ngâm — không có trong cấu hình này Loại bỏ nhiệt tích tụ ngoài đồng và đất bám rời; đồng thời giúp lá hút nước trở lại trước khi cắt.
  • 02
    Cắt — không có trong cấu hình này Tình trạng lưỡi dao quyết định mức độ dập nát ở mép lá trước khi đưa vào công đoạn rửa.
  • 03
    Rửa bằng dòng nước xoáy — không có trong cấu hình này Công đoạn rửa thứ hai, dùng nước chuyển động thay vì ngâm.
  • 04
    Rửa tiếp xúc với chất khử khuẩn — không có trong cấu hình này Công đoạn thứ ba, kiểm soát thời gian tiếp xúc và thành phần hóa học của nước.
  • 05
    Tách nước bằng rung — không có trong cấu hình này Loại bỏ phần lớn nước trên lá mà không làm dập lá.
  • 06
    Buồng sấy bằng luồng khí — không có trong cấu hình này Sấy bề mặt để sản phẩm đạt điều kiện đóng gói; có thể chọn thêm máy sấy ly tâm.
  • 07
    Băng tải kiểm tra — không có trong cấu hình này Kiểm tra thủ công ngay trước khi đóng gói, không đặt ở công đoạn phía trước.
  • 08
    Cân và đóng gói — không có trong cấu hình này Chia định lượng theo khối lượng mỗi gói.
QUY MÔ HỆ THỐNG Xác định theo cấu hình dựa trên năng suất buồng sấy
CẤU HÌNH NÀY 7 trạm
  • 01
    Rửa — không có trong cấu hình này Rửa bằng bọt khí hoặc vòi phun, với quy cách phù hợp loại nông sản.
  • 02
    Cắt khúc và thái lát — không có trong cấu hình này Kích thước miếng ảnh hưởng đến thời gian sấy nhiều hơn nhiệt độ máy sấy.
  • 03
    Chần — không có trong cấu hình này Ngừng hoạt động của enzyme trước khi sấy để giữ màu sản phẩm.
  • 04
    Làm lạnh — không có trong cấu hình này Hạ nhiệt độ sau khi chần trước khi sản phẩm vào máy sấy.
  • 05
    Buồng sấy — không có trong cấu hình này Sấy bằng khí nóng đến độ ẩm mục tiêu.
  • 06
    Đóng gói — không có trong cấu hình này Đóng gói để hạn chế sản phẩm hút ẩm.
  • 07
    Dò kim loại — không có trong cấu hình này Kiểm tra lần cuối trước khi sản phẩm rời dây chuyền.
QUY MÔ HỆ THỐNG Xác định theo cấu hình dựa trên khối lượng mỗi mẻ của máy sấy
CẤU HÌNH NÀY 6 trạm
  • 01
    Rửa và kiểm tra — không có trong cấu hình này Kiểm tra nguyên liệu thô, vì sấy thăng hoa giữ nguyên cả khuyết điểm lẫn chất lượng.
  • 02
    Gọt vỏ, tách và tỉa — không có trong cấu hình này Sơ chế thành miếng đồng đều trước khi tạo hình.
  • 03
    Thái lát, cắt hạt lựu hoặc tạo hình — không có trong cấu hình này Hình dạng và kích thước miếng quyết định thời gian chu trình cho cả mẻ.
  • 04
    Sấy thăng hoa sơ cấp và thứ cấp — không có trong cấu hình này Thăng hoa, sau đó loại bỏ phần ẩm liên kết trong cùng một chu trình.
  • 05
    Dỡ sản phẩm và đóng gói — không có trong cấu hình này Đóng gói ngay khi lấy sản phẩm ra khỏi buồng, vì sản phẩm hút ẩm nhanh.
  • 06
    Dò kim loại — không có trong cấu hình này Hoàn tất trình tự sau công đoạn đóng gói thay vì trước đó.