Liên hệ Shengtu Bufan Company
Công cụ xây dựng quy trình chế biến thực phẩm đông lạnh
Xây dựng quy trình sơ bộ dựa trên các bước sản xuất thực tế của Quý khách. Để lựa chọn thiết bị cuối cùng, vẫn cần có thông tin về hình dạng sản phẩm, dữ liệu nhiệt, năng suất xử lý, hệ thống phụ trợ và tiêu chí nghiệm thu.
Để biết thêm thông tin lập kế hoạch liên quan, xem dây chuyền thực phẩm cấp đông nhanh IQF.
Quy trình của Quý khách
Chuẩn bị
Tạo hình
Gia nhiệt
Làm lạnh
Cấp đông
Đóng gói
Vẫn cần thông tin đầu vào cho kỹ thuật
- Kích thước sản phẩm, khối lượng mỗi đơn vị, tình trạng bề mặt và nhóm công thức
- Năng suất xử lý bình thường và cao điểm tính bằng kg/h, cùng nhiệt độ đầu vào và nhiệt độ đầu ra mục tiêu
- Bố trí mặt bằng, hệ thống phụ trợ, hệ thống lạnh, điều khiển và giới hạn nghiệm thu
Hình minh họa này dùng để xác định phạm vi, không phải khuyến nghị về kích thước máy.
Cùng Shengtu xem xét quy trình này
Xu hướng hiện tại
