Linha de produção de alimentos úmidos para pets em latas

Uma autoclave é um vaso de pressão que aquece embalagens de alimentos hermeticamente fechadas acima do ponto de ebulição da água, tornando o conteúdo comercialmente estéril. A pressão é aplicada para impedir que a embalagem se rompa enquanto o conteúdo está acima de 100 graus Celsius. Nossos vasos operam a uma temperatura máxima de trabalho de 143 graus Celsius e pressão máxima de trabalho de 0,3 MPa.

As embalagens cheias são seladas, carregadas em cestos e colocadas no vaso, que é então fechado e ventilado. A contagem do tempo de processo só começa quando a ventilação termina e o vaso atinge a temperatura definida. Após o período de manutenção, a carga é resfriada de forma controlada antes da abertura da porta.

São máquinas da mesma categoria: vasos fechados que usam calor sob pressão. O termo autoclave é mais usado em laboratórios e na área médica, enquanto as unidades industriais de alimentos costumam usar retorta. Quando um fornecedor de equipamentos para alimentos escreve autoclave, entenda que se trata de uma retorta, a menos que a ficha técnica indique o contrário.

Não divulgamos preços porque vasos com a mesma capacidade nominal variam conforme o tamanho da câmara, a fonte de calor, o projeto de circulação, o nível de automação e a documentação exigida no destino. Os preços divulgados para equipamentos industriais de processamento de alimentos raramente são comparáveis entre fornecedores, e não há listas de preços do setor que sejam úteis. Envie o formato da embalagem e a produção desejada para receber uma cotação em até um dia útil.

A autoclave pode processar os dois formatos: usa suportes com divisórias para os sachês e cestos rígidos para as latas. Já a etapa de fechamento exige equipamentos diferentes: uma recravadeira de latas e uma seladora de sachês. Se você precisa dos dois formatos, podemos cotar uma autoclave compartilhada com duas estações de fechamento.

Tipo e dimensões da embalagem, tipo de receita, produção desejada por hora ou por turno, tensão elétrica disponível na sua unidade e utilidades industriais disponíveis. Essas informações são suficientes para preparar uma proposta de configuração e uma cotação. As amostras físicas das embalagens são necessárias mais adiante, antes da finalização das ferramentas.

Não, e nenhum fornecedor de equipamentos pode fazer isso com honestidade. O processo programado é definido por uma pessoa com conhecimento especializado em processamento térmico para o seu produto específico na embalagem específica que você utiliza. Nós fornecemos o vaso e os registros de seu comportamento; você ou sua autoridade de processamento fornece o processo programado.

A estação aplica rótulos no corpo da embalagem com comprimento de 6 mm a 250 mm e altura de 6 mm a 130 mm, com precisão de até 1 mm. A velocidade é de 40 a 150 peças por minuto com acionamento por motor de passo e de 50 a 200 com acionamento servo. Mangas termoencolhíveis e rótulos envolventes autoadesivos exigem ferramentas configuradas separadamente.

Há duas formas. Primeiro, use o verificador de formato de embalagem para comparar as dimensões com os limites operacionais das nossas máquinas. Depois, envie três embalagens vazias e uma amostra do produto embalado para uma verificação física, concluída em um dia útil.

A carga da batelada varia de cerca de 80 kg na câmara de 700 mm a cerca de 900 kg na câmara de 1.200 mm. A quantidade de cestos e a geometria das embalagens alteram o valor real, então use a tabela como ponto de partida. O seletor de modelos de autoclave reduz as opções a um ou dois modelos antes de você entrar em contato conosco.