Hubungi Shengtu Bufan Company
Mesin Pencuci dan Pengupas Sayuran
Mesin pencuci dan pengupas sayuran ini menggunakan rol sikat yang berputar berlawanan arah di bawah pipa semprot untuk membersihkan dan mengupas sayuran umbi dalam satu proses, sambil terus dibilas. Ganti jenis sikat untuk beralih antara pemolesan dan pengupasan. Mesin dapat beroperasi sendiri sebagai satu stasiun atau diintegrasikan ke lini pengolahan yang lebih panjang saat laju produksi Anda meningkat.
Penawaran ditinjau dan dikirim kembali dalam 1 hari kerja
Baja tahan karat 304 sebagai standar, 316L tersedia atas permintaan
Dirancang sesuai persyaratan desain higienis EN 1672-2 dan ISO 14159
Beroperasi sendiri sekarang, dapat diintegrasikan ke lini produksi nantinya
Respons penawaran
Ditinjau oleh teknisi dan dikirim kembali dalam 1 hari kerja
Bahan yang bersentuhan dengan produk
Baja tahan karat 304 sebagai standar, 316L tersedia atas permintaan
Acuan desain higienis
Dibuat sesuai persyaratan higienis mesin EN 1672-2 dan ISO 14159
Pencucian dan pengupasan dalam satu proses
Rol sikat memoles atau mengupas; ganti jenis sikat untuk mengubah fungsinya
Tantangan dan Solusi
Kemampuan Mencuci dan Mengupas
Residu tanah yang menempel pada sayuran umbi bukan sekadar kotoran — tanah dari lahan diketahui dapat membawa patogen dan residu yang sulit dihilangkan secara konsisten hanya dengan membilasnya secara manual di bawah keran, terutama dalam volume besar. Pencucian manual juga sulit ditingkatkan skalanya: prosesnya lambat, hasilnya berbeda antarpekerja, dan menyita tenaga kerja yang dapat menjalankan stasiun lain. Mekanisme rol sikat di bawah ini dirancang dengan prinsip desain higienis yang ketat, bukan sekadar tangki dan selang.
Standar Higienis Dirancang dengan permukaan yang dapat mengalirkan cairan sendiri dan bebas celah sesuai EN 1672-2.
Pipa semprot di atas dua rol sikat yang berputar berlawanan arah menyiram sayuran umbi berkerak tanah, sementara rol menyikatnya hingga bersih dan terus membilas residu tanah.
Pasang set sikat berbulu untuk mencuci dan memoles, atau sikat abrasif untuk mengupas.
Produk yang telah dibersihkan atau dikupas dikeluarkan secara otomatis melalui pintu samping berengsel saat rol berputar, sehingga lini produksi tidak perlu dihentikan.
Pencucian dengan Rol Sikat
Produk dicuci dan terus bergerak di antara rol yang berputar di bawah semprotan air dari atas. Kontak dengan sikat berputar mengangkat kotoran dan pasir dari permukaan produk, termasuk dari celah-celah, sementara semprotan membilasnya.
Pengupasan dengan Rol Sikat
Ganti dengan permukaan sikat abrasif, maka rangka yang sama berfungsi sebagai mesin pengupas. Rol mengangkat lapisan kulit luar saat produk berputar dan terus dibilas.
Bagian yang Terlihat pada Mesin
- Konveyor rol bermotor dengan kecepatan yang dapat diatur dan kotak kontrol terpasang pada rangka mesin.
- Pipa semprot atas dengan beberapa nosel yang diatur dalam pola dan sudut berbeda untuk mengalirkan air bersih secara terus-menerus di sepanjang alas rol.
- Pintu pengeluaran produk berbentuk setengah lingkaran dengan engsel, dilihat dari samping. Tepi bagian dalamnya dilengkapi deretan sikat berbulu yang terus-menerus menyapu produk dari rol saat melewati pintu keluar, sehingga produk terbawa ke sabuk pengumpul atau saluran.
- Mesin baja tahan karat dengan tangki dan kaki penyangga baja tahan karat untuk penggunaan berat serta lubang pembuangan terpadu.
Sebagai mesin pengupas kentang, unit ini menggunakan mekanisme rol sikat yang sama seperti pada rangkaian mesin pencuci dan pembersih sayuran kami — satu rangka yang sama, dialihkan dari fungsi pencucian ke pengupasan dengan mengganti jenis sikat.
Sayuran yang Cocok Ditangani Mesin Ini
Sebuah studi telaah sejawat pada 2025 yang mengevaluasi desain rol sikat serupa untuk mencuci umbi mengukur pemulihan hasil sebesar 96,75% dengan kehilangan bobot hanya 3,25% pada laju masukan 400 kg per jam. Hasil ini menegaskan bahwa pencucian mekanis berbasis rol efektif menghilangkan tanah tanpa mengikis bagian produk yang masih dapat digunakan. Mesin ini menggunakan mekanisme yang sama — rol sikat berputar di bawah pipa semprot, bukan pengikisan abrasif.
“Kebanyakan pelanggan menginginkan kapasitas tangki sebesar mungkin. Namun, pertanyaan sebenarnya adalah jenis tanah yang menempel pada tanaman Anda — mencuci kentang memerlukan tekanan dan kecepatan sikat yang berbeda dari mencuci bit. Jika kapasitas ditentukan berdasarkan kebutuhan yang keliru, kinerja mesin bisa kurang optimal atau Anda mengeluarkan modal untuk mesin dan kapasitas listrik yang lebih besar dari kebutuhan.”— Tim Rekayasa Aplikasi Shengtu Bufan
Spesifikasi dan Kepatuhan
Angka-angka ini mewakili konfigurasi standar, bukan tabel umum industri. Kami mencantumkan angka pasti di sini karena klaim yang belum diverifikasi menimbulkan risiko nyata bagi pembeli yang membandingkan pemasok; mereka semestinya tidak perlu menebak angka mana yang didukung bukti dan mana yang sekadar pelengkap.
01 // KUSTOMISASI
Kapasitas motor, dimensi, dan efisiensi keseluruhan sistem disesuaikan dengan jenis tanaman dan laju produksi Anda setelah Anda mengirimkan detail produksi.
02 // VERIFIKASI
Bagian bahan dan higienitas di bawah ini mencantumkan EN 1672-2 dan ISO 14159:2002 sebagai acuan desain. Laporan pengujian pihak ketiga harus dikonfirmasi untuk model dan konfigurasi yang sebenarnya.
03 // VALIDASI
Mekanisme rol sikat telah divalidasi melalui pengukuran telaah sejawat — studi pada 2025 mengukur pemulihan hasil sebesar 96,75% dan kehilangan bobot 3,25% pada 400 kg/h — bukan hanya berdasarkan klaim pemasok.
Spesifikasi
Hal yang kami konfirmasi
Bahan yang bersentuhan dengan produk
Baja tahan karat 304 sebagai standar; 316L tersedia atas permintaan
Acuan desain higienis
EN 1672-2 (persyaratan higienis untuk mesin pangan) dan ISO 14159:2002 (persyaratan higienis untuk desain mesin)
Dokumen yang Perlu Dikonfirmasi untuk Proyek Anda
CE, ISO 9001 (manajemen mutu), ISO 27001 (keamanan informasi), SGS, DCMM Level-2
Basis manufaktur
Empat basis manufaktur milik sendiri yang dibangun sendiri; kantor pusat di Zhucheng dan cabang di Qingdao, Changzhou, dan Weifang, dengan ruang kantor dan pameran seluas 20.000+ m²
Rekam jejak
10+ tahun membuat peralatan pengolahan pangan, melayani 52 negara, dan mengirimkan 2.000+ mesin
Waktu respons penawaran
Dalam 1 hari kerja, setelah ditinjau oleh teknisi
Konfigurasi
Beroperasi sendiri atau sebagai satu stasiun dalam lini pencucian dan pengupasan yang lebih panjang
Transparansi Harga
Proses Harga dan Penawaran
Sebenarnya, tidak ada daftar harga tetap.
Kapasitas motor, jenis dan luas permukaan sikat, penggunaan sebagai unit mandiri atau terintegrasi ke lini produksi, serta suplai tegangan dan fase Anda pada akhirnya menentukan harga mesin.
Kelima pemasok industri berbasis di China yang kami tinjau untuk halaman ini menetapkan harga dengan cara yang sama. Jadi, memang begitulah cara kerja kategori ini, bukan kekurangan dalam transparansi kami.
Faktor yang Memengaruhi Harga
Dampak terhadap biaya
Laju produksi yang ditargetkan (kg/jam)
Tangki yang lebih besar dan alas rol yang lebih panjang meningkatkan biaya.
Cara menguranginya
Optimalkan Kapasitas
Pastikan laju produksi pada jam tersibuk yang sebenarnya, bukan rata-rata harian, agar ukuran mesin tidak berlebihan.
Dampak terhadap biaya
Konfigurasi sikat
Konfigurasi pencucian sekaligus pengupasan lebih mahal daripada pencucian saja.
Cara menguranginya
Perjelas Alur Kerja
Jelaskan apakah pengupasan diperlukan atau dilakukan di bagian lain lini produksi Anda.
Dampak terhadap biaya
Jenis bahan
Baja 316L meningkatkan biaya bahan dibandingkan baja standar 304.
Cara menguranginya
Periksa Komposisi Air
Pastikan baja 304 sesuai dengan komposisi kimia air Anda sebelum meminta 316L.
Dampak terhadap biaya
Unit mandiri atau terintegrasi ke lini produksi
Antarmuka konveyor dan integrasi kontrol menambah cakupan pekerjaan.
Cara menguranginya
Petakan Konfigurasi yang Ada
Beri tahu kami sejak awal jika mesin ini akan dihubungkan ke peralatan yang sudah ada.
Proses Manufaktur
01
Konfirmasi Kebutuhan
Kebutuhan dikonfirmasi berdasarkan jenis tanaman, laju produksi, dan kebutuhan higienis Anda sebelum desain dimulai
Fabrikasi Rangka
Fabrikasi dilakukan di salah satu dari empat basis manufaktur yang kami bangun sendiri
Inspeksi Mutu
Sambungan las baja tahan karat dan permukaan yang bersentuhan dengan pangan diperiksa sebelum unit dikirim
Pascapemasangan
Dokumentasi dan dukungan tersedia setelah pemasangan
Ringkasan Sertifikasi
- CE
- ISO 9001
- ISO 27001
- SGS
- DCMM Level-2
Catatan perusahaan: Minta detail pemegang, cakupan, dan masa berlaku saat ini.
Kesesuaian peralatan: Konfirmasikan dokumen untuk model, konfigurasi, dan negara tujuan.
Dokumen pesanan: Sepakati catatan inspeksi, manual, gambar, dan dokumen pengiriman dalam kontrak.
Cara Kerja Kami
Pembeli yang langsung membuat pesanan pembelian tanpa mengonfirmasi jenis tanaman, laju produksi, dan detail integrasi sering harus mengerjakan ulang lini produksi setelah mesin tiba — penundaan yang dihitung dalam hitungan minggu, bukan hari. Enam langkah, dimulai dengan penawaran tertulis yang Anda terima dalam 1 hari kerja, membantu mencegah hal itu terjadi pada pesanan Anda.
LANGKAH 01
Beri tahu kami jenis tanaman dan laju produksinya
Kirimkan jenis tanaman, target kg/jam, dan informasi apakah Anda memerlukan pencucian, pengupasan, atau keduanya.
LANGKAH 02
Peninjauan oleh teknisi
Teknisi proses meninjau kebutuhan Anda dan mencocokkannya dengan kapasitas mesin.
LANGKAH 03
Penawaran tertulis
Anda menerima penawaran tertulis dalam 1 hari kerja.
LANGKAH 04
Manufaktur
Mesin Anda dibuat di salah satu basis manufaktur yang kami bangun sendiri.
LANGKAH 05
Kami bertanggung jawab atas hasil pembuatan
Jika mesin tidak sesuai dengan hal yang telah dikonfirmasi dalam penawaran, kami akan bekerja sama dengan Anda untuk memperbaikinya.
LANGKAH 06
Pengiriman
Unit dikemas dan dikirim ke fasilitas Anda.
Basis Manufaktur dan Peralatan
Persyaratan dan catatan inspeksi untuk peralatan disepakati sebelum pengiriman. Setiap catatan sistem manajemen harus diperiksa berdasarkan pemegang, cakupan, dan masa berlakunya saat ini.
Mesin pencuci dan pengupas sayuran — konveyor rol baja tahan karat dengan panel kontrol dan motor penggerak
Unit di lantai pabrik pada basis manufaktur Shengtu Bufan
Rangkaian rol sikat dengan pipa semprot atas, difoto di area produksi
04
Empat Basis yang Dibangun Sendiri
Empat basis manufaktur milik sendiri yang dibangun sendiri; ruang kantor dan pameran seluas 20.000+ m² di jaringan perusahaan kami yang tersebar di empat kota.
~5K
Ruang Pamer m²
Peralatan aktif dipamerkan untuk kunjungan pabrik dan tur video.
~80%
Diproduksi Sendiri
Sekitar 80% peralatan inti diproduksi di pabrik kami sendiri, bukan diambil dari daftar pemasok perusahaan dagang.
10+
Tahun, 52 Negara
10+ tahun membuat peralatan pengolahan pangan, diekspor ke 52 negara dengan 2.000+ mesin terkirim.
Kapan Memilih Satu Mesin — dan Kapan Tidak
Panduan Industri
Tidak semua pembeli memerlukan lini pengolahan lengkap, dan tidak semua pembeli sebaiknya membatasi diri pada satu mesin.
Panduan industri tentang pengolahan produk segar potong menyatakan hal ini dengan jelas: solusi yang tepat untuk hambatan dalam pekerjaan manual tidak selalu berupa penambahan mesin — bisa berupa petunjuk kerja yang lebih baik, spesifikasi bahan baku, atau desain stasiun kerja. Prinsip desain higienis seperti EN 1672-2 berlaku sama, baik Anda mengoperasikan satu mesin maupun sepuluh, jadi skala ditentukan oleh laju produksi, bukan kepatuhan.
Catatan Aplikasi
Menambahkan satu mesin pencuci dan pengupas ke lini manual yang sudah ada, sementara pekerja tetap menangani pemasukan produk dan pemangkasan akhir, merupakan tahap semiotomatisasi yang diakui — bukan kompromi, tetapi juga bukan pengganti lini lengkap jika hambatan sebenarnya berada di bagian lain.
Membeli konfigurasi yang salah untuk kebutuhan Anda membuat Anda menanggung biaya dua kali: pertama untuk peralatan, lalu untuk masalah laju produksi yang tidak terselesaikan.
Lihat tabel pertimbangan di bawah ini sebagai panduan, alih-alih langsung memilih mesin yang lebih besar.
Apa itu mesin pencuci dan pengupas sayuran dengan rol sikat?
Mesin ini menggunakan rol sikat berputar di bawah pipa semprot untuk membersihkan sayuran umbi dan, jika dipasangi jenis sikat abrasif, mengupasnya dalam satu proses. Produk terus dibilas saat rol berputar, lalu dikeluarkan secara otomatis melalui pintu samping.
Apakah mesin rol sikat dapat digunakan hanya untuk mencuci tanpa mengupas?
Ya. Pasang rol berbulu sebagai pengganti sikat abrasif, maka mesin yang sama hanya berfungsi untuk mencuci dan memoles.
Bisakah saya mengolah berbagai jenis sayuran dengan mesin pencuci dan pengupas yang sama?
Ya, selama masih dalam kategori sayuran umbi yang sama — kentang, wortel, ubi jalar, talas, jahe, lobak, bit, dan singkong umum diolah dengan mesin jenis ini. Konfirmasikan campuran tanaman yang akan Anda olah kepada kami sebelum memesan karena tanaman dengan lebih banyak residu tanah mungkin memerlukan konfigurasi berbeda.
Apa perbedaan pencucian dengan rol sikat dan pencucian dengan gelembung udara?
Rol sikat membersihkan melalui kontak mekanis langsung dan efektif menghilangkan residu tanah yang mengering dan melekat kuat, tetapi risiko memar pada produk agak lebih tinggi. Pencucian dengan gelembung udara membersihkan melalui turbulensi air dengan hampir tanpa kontak, sehingga cocok untuk produk yang rapuh atau berdaun. Mesin ini menggunakan metode rol sikat.
Apakah mesin pencuci sayuran ini memenuhi standar keamanan pangan?
Acuan desain higienis mesin ini adalah EN 1672-2 dan ISO 14159:2002. Sertifikat dan dokumen yang berlaku dikonfirmasi berdasarkan model peralatan, konfigurasi, dan negara tujuan. Catatan sistem manajemen perusahaan ditinjau secara terpisah dari dokumen kesesuaian produk.
Apakah mesin ini dapat diintegrasikan dengan peralatan pengolahan sayuran lainnya?
Ya. Mesin dapat beroperasi sendiri atau sebagai satu stasiun dalam lini produksi yang lebih panjang — misalnya sebelum mesin pemotong atau pengurang kadar air. Beri tahu kami peralatan yang akan dihubungkan agar kami dapat mengonfirmasi detail antarmuka dalam penawaran.
Apakah mesin pengupas akan tersumbat oleh limbah kulit?
Pipa semprot di atas rol terus membilas residu tanah yang terlepas dan sisa kulit dari produk saat rol berputar. Konfirmasikan tingkat residu tanah pada tanaman Anda kepada kami agar kami dapat merekomendasikan konfigurasi sikat yang tepat.
Faktor apa yang perlu dipertimbangkan saat membeli mesin pencuci sayuran komersial?
Jenis tanaman dan tingkat residu tanah, target laju produksi dalam kg/jam, kebutuhan pencucian saja atau pencucian sekaligus pengupasan, jenis baja tahan karat yang diperlukan, serta kebutuhan integrasi mesin dengan peralatan lini produksi yang sudah ada. Mengonfirmasi detail ini sebelum meminta penawaran akan membantu Anda mendapatkan harga yang akurat dengan lebih cepat.
Jenis produk apa yang dapat ditangani mesin pencuci sayuran industri Anda?
Kentang, wortel, ubi jalar, talas, jahe, lobak, bit, dan singkong cocok diolah dengan mesin ini. Untuk sayuran berdaun, tanyakan tentang lini pengolahan produk segar potong berdaun kami — desain rol sikat ini dibuat untuk sayuran umbi.
Bagaimana waktu respons penawaran Anda dibandingkan dengan rata-rata industri?
Berdasarkan pemasok yang kami tinjau untuk halaman ini, waktu respons industri untuk kategori ini biasanya berkisar dari hari yang sama hingga beberapa hari kerja, bergantung pada pemasok. Waktu penawaran kami dikonfirmasi setelah teknisi meninjau informasi proyek.
Trending now
![Bagaimana Kopi Kering Beku Dibuat? [Panduan Proses]](https://shengtumachinery.com/wp-content/uploads/2026/08/fd-coffee-tea-beverage-line-guide-featured-150x150.png)
