Оценка подходящего уровня производительности линии для листовой зелени

Производительность указывают в килограммах сырья, поступающего на линию, в час, а закупку планируют исходя из количества готовой продукции в день. Этот калькулятор переводит суточный план в требуемую производительность линии для переработки свежей листовой зелени и показывает, какой из трёх стандартных уровней ей соответствует.

Ваш производственный план

Готовая продукция в день (кг) Масса упакованной продукции, выходящей с линии, а не поступившего сырья.

Производительное время в день Не учитывайте запуск, мойку и санитарную обработку.

Переналадки при смене культуры в день Каждая переналадка отнимает время работы линии, которое нужно компенсировать.

Основной тип упаковки Темп работы упаковочного участка задаёт скорость, которой должна соответствовать линия мойки.

Потери при обрезке и удалении кочерыжки в вашей смеси культур Подача сырья должна превышать выпуск продукции ровно на эту величину.

Охлаждаемый буферный запас после упаковки

Введите план слева. Калькулятор покажет требуемую производительность по сырью на входе, подходящий уровень производительности, оставшийся запас и показатели, которые поставщик должен подтвердить письменно, прежде чем этим цифрам можно будет доверять.

Метод расчёта: производительность по сырью на входе = суточная масса готовой продукции ÷ коэффициент выхода ÷ производительные часы, умноженная на коэффициент переналадки и коэффициент типа упаковки. Эти два коэффициента — опубликованные на этой странице допущения для планирования, позволяющие проверить расчёт; они не являются данными о производительности, измеренными на каком-либо конкретном оборудовании. Используйте результат для предварительного отбора вариантов, а не как коммерческое предложение.

Оценка подходящего уровня производительности линии для листовой зелени

Ваш производственный план

Требуемая производительность по сырью на входе