Калькулятор водной нагрузки и площади полок

Калькулятор водной нагрузки и площади полок | Shengtu

Калькулятор водной нагрузки и площади полок

Ступени 1–6 шкалы водной нагрузки. Укажите продукт, и калькулятор определит, сколько воды фактически нужно удалить из камеры и какая площадь полок потребуется для этой партии.

Ваш продукт

Масса свежего продукта за цикл (кг)

Общая масса влажного сырья, подготовленного к переработке.

Влажность исходного продукта (% по массе)

Содержание воды в свежем продукте при загрузке в морозильную установку.

Целевая остаточная влажность (% по массе)

Должна быть ниже исходной влажности. Это требование к готовому продукту, которое необходимо выполнить.

Плотность загрузки (кг свежего продукта на м² полки)

Зависит от размера кусочков и их размещения на лотке. Определите её испытанием, а не предположением.

Результаты расчёта

Введите данные и нажмите «Рассчитать».

Для чего нужны эти показатели

Воду, удаляемую за цикл, должен улавливать конденсатор, поэтому именно этот показатель определяет его размеры, а не объём камеры.
Масса готового продукта почти всегда составляет лишь небольшую часть исходной массы — чаще всего покупатели ошибаются именно при расчёте этого показателя.
Площадь полок рассчитывается как масса загрузки, делённая на плотность загрузки, поэтому более плотное размещение продукта на лотках не увеличивает производительность.

Продолжите расчёт с помощью конвертера пересчёта объёма загрузки в годовой выпуск продукции и калькулятора энергозатрат на сублимационную сушку или вернитесь на страницу промышленных сублимационных сушилок.