Таблица выбора по сырью, производительности и форме продукта

Для выбора линии переработки фруктов и овощей важны три параметра: сырьё, требуемая производительность и форма готового продукта. Укажите их ниже, и таблица подберёт подходящую линию, покажет последовательность операций и диапазон производительности для этой комбинации.

ПОДХОДЯЩАЯ СИСТЕМА

Этапы
Производительность

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ОПЕРАЦИЙ

    Четыре последовательности операций в таблице

    Производственная линия Этапы Диапазон производительности
    Линия мойки и очистки корнеплодов 9 200–3 000 кг/ч в зависимости от вида сырья
    Линия переработки листовой зелени для свежей нарезки 8 Варианты производительности: 500, 1 000 или 2 000 кг/ч
    Линия сушки фруктов и овощей 7 Определяется при выборе конфигурации
    Линия сублимационной сушки фруктов и овощей 6 Определяется при выборе конфигурации

    Диапазоны отражают устойчивую рабочую производительность, а не пиковые значения. Они зависят от уровня загрязнения сырья, его состояния и количества одновременно работающих участков линии. Для сушки и сублимационной сушки производительность рассчитывают при выборе конфигурации с учётом объёма сушильной камеры или размера периодической загрузки сушилки, поэтому диапазоны для этих линий здесь не указаны.